大骨节病的保守疗法：体重减轻，适当减少运动量和负重，口服消炎和镇痛药。在进行手术之前，应该先进行双侧踝关节核磁，以确定病变最严重的关节是胫距关节还是跟距关节。如果是跟距关节，就可以进行关节融合。如果是以胫距关节为主的，可以考虑进行踝关节置换。如果是上下关节都有损伤，那就很难进行了。在日常的饮食当中，适宜多吃一些含钙量比较丰富的食物
问题分析：大骨节病可以吃长山药
意见建议：长山药含有丰富的维生素和矿物质，胆碱、糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖植酸、尿囊素和3、4二羟荃苯乙胺等。山药块茎中含粗纤维，可刺激肠胃道运动，促进肠胃内溶物排空，有助于消化。患者是可以食用的。
问题分析：大骨节病可以吃肉
意见建议：肉类含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，合理的使用可以补充人体对于蛋白质及微量元素的需求，是人体重要的营养来源，大骨节病患者是可以食用的，建议大骨节病患者在饮食上注意水源的清洁，注意饮水卫生
问题分析：大骨节病可以吃山药
意见建议：山药具有较好的补益人体肝脾肾三脏的作用，所以大骨病食用当然可以的，山药属于肝脾肾三脏同补的食材药材，对于大部分有病没病的人都是合适的，山药的营养价值和药用食疗价值都是不错的，其中主要成分是蛋白质，淀粉等营养物质，有一定的药效，可以补脾肺肾，敛汗，止泻，所以建议食用山药是没有问题的
问题分析：大骨节病可以吃醋
意见建议：大骨节病是可以吃醋的，这里的醋指的是陈醋，它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。对患者的软骨坏死有一定的缓解作用，但是正在服用某些药物如：磺胺类药、碱性药、抗生素、解表发汗的中药的人不宜食醋。同时患者的饮食应该以服硒，改水，管粮，吃杂为原则，可以适当补充硒元素，如富硒酵母，高硒鸡蛋，富硒腌制食品及其他富硒食物(鲜大蒜，鲜蘑菇，鱼，虾及猪，牛肾等)，均可根据各地情况因地制宜，适当予以补充。
问题分析：大骨节病可以吃螺旋藻
意见建议：大骨节病，是一种地方性软骨骨关节畸形病，是以软骨坏死为主的变形性骨关节病。应进高蛋白，高热量，易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷，油腻之物。饮食不可片面，不可偏食。注意饮食宜忌避免如油炸，烧烤，过咸，过甜的食物。忌食麻辣，腥腻等厚味及烟酒刺激之品。螺旋藻干含很丰富的钾，同时亦含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、磷、硒、钠和锌。
