具有保肝作用，促进肝细胞再生并保护肝细胞，从而改善肝脏功能，抗疲劳和增强机体的抗病能力，提高人体免疫功能，抗肿瘤作用，尤其在癌切除外科手术后或采用放化疗时使用，效果显著。升高白细胞的作用。
角鲨烯最初是在鲨鱼的肝油中提取到的，最常见并容易理解的一个功效是可杀菌，能预防多种细菌性感冒，还有一个常见的就是治疗偏头痛。对于一些长期熬夜、晚上加班过久的人可起到抗疲劳的作用，同时对于治疗肝脏的异常，像肝炎、肝硬化等有一定的治疗作用，对于儿童和老年人来说，儿童可有助于智力的提升，活化脑细胞，对于老年人来说可起到预防老年痴呆的功效，很多医院的主任医师也用在防癌抗癌的治疗中。
孕妇是可以适量吃一些菠萝的。
因为菠萝含有有机酸和维生素B、维生素C等营养成分，具有清热解暑、开胃消食、利尿的作用。不过，菠萝含有菠萝蛋白酶，有的人对该物质过敏，吃菠萝15分钟会出现过敏反应，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。但菠萝是属于热性水果，所以不可以吃太多，吃太多了容易上火。
一般情况下，骨折病人可不可以吃糯米，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
1.可以：如果骨折病人对糯米不过敏，则可以适量吃糯米，糯米含有丰富的营养物质，如苹果、香蕉、梨、哈密瓜、青菜、冬瓜、胡萝卜、白萝卜等，如丰富的蛋白质、维生素等，可以补充骨折病人所需的营养。
2.不可以：如果骨折病人对糯米过敏，则不可以吃糯米，以免产生过敏反应。
一般情况下，胃溃疡可以吃秋葵，具体内容如下：
秋葵是一种非常有营养的蔬菜，它对胃粘膜的刺激性很低。蛋白质、维生素、各种矿物质等都可以帮助人体补充所需要的营养素，促进肠道的正常运转，促进细胞的修复，促进溃疡的愈合。此外，它还含有大量的水果，可以有效地对胃粘膜起到很好的防护效果。凉拌、炒、炖汤都可以，但不要一次性食用过多，否则会增加肠胃的负担。
