胃癌发病率一直很高，早期症状有：上腹部疼痛，上腹不适，胃闷胀，食欲不振，消化功能不良，常有泛酸，烧心、恶心、呕吐、嗳气或黑大便等症状。少数患者没有明显消化系统症状，但可能出现不明因素的体重减轻、消瘦和疲倦无力等。
胃癌是恶性的肿瘤，容易通过血行，淋巴和种植转移的，对健康的危害是很大的，及早发现和规范的治疗是很关键的，如果没有转移的话，首选治疗是手术治疗，不能手术的话，只能是考虑化疗，中药抗癌等综合治疗的。
胃癌的病人在临终前会有明显的恶病质消耗状态，由于肿瘤的持续发展，病人会表现为贫血和低蛋白血症，查体结膜苍白。如果肿瘤并发肝脏的转移，继发肝功能的异常，还会表现为巩膜黄染，病人明显的消瘦，腹部呈舟状，是由于肿瘤消耗所导致的，查体可以在上腹部触及到包块，局部压痛。
胃癌早期可能无不适症状，一般多数是胃镜检查明确，胃癌处于早期，也是容易出现复发和转移的，因此也没有具体的多长时间可以治好的说法。如果发现及时，通过手术完全切除肿瘤，而不出现转移和复发的话，就有治好的可能，但是术后又出现复发和转移的可能，一旦出现复发和转移，那就很危险，可以进一步做放疗和化疗，来延缓肿瘤生长和延长生存期。
早期症状主要表现为上腹部不适及饱胀，常为一种腹部烧灼感、饱胀感，饭后尤为明显，随着病情的发展，症状日益加重，食欲减退，早期胃癌往往是突然性的表现为食欲不振、厌油腻、恶心、嗳气、反酸、呕吐、上腹部的隐痛。