通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
高血压、脑梗塞是可以吃蒲公英的，蒲公英具有一定的清火的作用，适当的喝一些是可以起到比较好的作用，脑梗塞、高血压、高血糖这些疾病，一定要长期有规律的服用药物来控制住病情。除此之外就是要在饮食方面做到清淡饮食为主，要做到低脂、低盐、低胆固醇、低糖的饮食方式，多食用富含维生素含量比较高的蔬菜水果。
脑梗塞是由于脑血管堵塞后引起的脑组织坏死，根据梗塞的部位和范围大小不同，可以有肢体的运动，感觉甚至意识障碍，需要积极治疗这，需要积极用抗血小板药物，活血化瘀药物治疗，并控制好血压血糖等危险因素，至于大便不通，需要考虑是否便秘的问题，可以用点药物外用，必要时可以进行灌肠。
脑梗死后会导致高血压，这是一种相互补充的疾病，高血压要注意饮食，每日食盐摄入控制在3g以内，要保证作息规律，避免晚上睡觉，吃清淡的食物，少吃油腻、高蛋白类的食品，还可以服用各种药物来减轻压力，这些都可以用来治疗，如硝苯地平、非洛地平等。如果病情加重，可以口服美托洛尔等β-受体阻断药。上述的治疗方式持续一段时间后如果仍不能减轻，要尽快到正规的医疗机构就诊。
对于高血压，脑梗塞来说，在用药上一定要注意。首先一定要选择适合的降压药物。来控制血压，尽量使得血压保持在一个比较稳定的状态。除此以外，可以适当的使用一些健脑的药物来进行治疗。对于日常的饮食起居应做到：居住环境安静、明亮、舒适、通风；饮食清淡，多吃新鲜蔬菜，保证充足的维生素和蛋白质的补充；衣着要宽松，不宜过冷或过热。
高血压引起的脑梗塞急性期需要住院治疗，使用抗血小板聚集药物及他汀类药物口服，预防血栓进一步加重和病情进一步恶化。病情稳定后建议早期下床康复，加强患侧肢体功能训练。
