正常情况下，婴儿先天性胆道闭锁症状如下：
胆管关闭的早期症状就是黄疸，最初，黄疸只在巩膜处出现。出生8周内，随时都会有黄疸，但以后出现的可能性很低。有一些宝宝会表现为没有胆红素的粪便，即灰白色，也有可能是陶土颜色。由于有尿液中的胆红素分泌，大部分的宝宝都会有尿液颜色的增加。若无发现黄疸且儿情况恶化，则会出现肝大，质硬和脾脏增大。
尽早地给孩子做手术治疗，进行胆汁引流，排出体外，如果说不做手术可能胆道闭锁会出现黄疸，越来越重会影响到生命安全的，要尽早地带孩子到医院进行诊治。平时要多注意。
肝移植是先天性胆道闭锁发展至终末期惟一有效的治疗手段。在小儿（年龄小于18岁）肝移植中，先天性胆道闭锁所占比例接近一半，其中1岁以内中，所占比例约90%。葛西手术后约67%的儿童在成人之前仍需要肝移植救治，由此，葛西手术成为了病人在接受肝移植以前的一种过渡性治疗。通常，病人接受肝移植手术时机被认为是葛西手术术后胆红素持续在10mg/dl以上和年龄120天以上肝脏已出现明显硬化。
问题分析：先天性胆道闭锁不宜多吃猪内脏
意见建议：饮食宜清淡，要少吃脂肪高的食物，如油脂和肉蛋奶。动物的内脏含有丰富的钙质、蛋白质、脂肪和维生素D、A等脂溶性维生素 还有磷及铁、锌等，是可以食用的。饮食中没有太大的必要去纠结哪些食物能不能吃，关键在于吃多少的问题。
问题分析：先天性胆道闭锁可以吃猪肉
意见建议：猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
问题分析：新生儿先天性胆道闭锁可以吃猪血
意见建议：营养要均衡，饮食结构搭配合理，以清淡为主，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充蛋白质，矿物质等。忌油腻食物；少食如葱姜蒜辣椒等；忌生冷，油腻，甜粘之品；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能与体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，将其带出体外。
