临床上过敏性休克的抢救，首先给予抢救的措施就是应用肾上腺素。可以肌注应用，15分钟至30分钟不见好转，可以重复应用0.5mg。同时给予患者留置多条静脉通道，快速补液，补液要先快后慢原则。可以给予患者应用维生素C、激素类、抗组胺等药物进行辅助抗过敏治疗。
青霉素过敏性休克立即停用或者清除使用的青霉素，使患者不在继续遭受抗生素造成的严重过敏反应，立即皮下注射或者肌肉注射0.1%肾上腺素，如果患者此时心脏骤停了，或者心博没有了，那么此时应该立即进行心脏按压，胸外，人工呼吸，建立有效的人工通气，这样使患者能够呼吸。
首先要切断过敏原，所谓过敏原就是引起病人发生此严重过敏反应的物质，先将病人置于安全的环境中。立即拨打120，送至就近的医院，在等待的过程中保持病人平卧位，并保持呼吸通畅，可对病人予简单的口对口呼吸，家中如有供氧装置，先予吸氧，如果病人脉搏微弱，意识不清可进行简单的胸外按压，为抢救赢得时间。
问题分析：过敏性休克不宜多吃瓜子
意见建议：过敏性休克患者饮食要注意清淡易消化，避免辛辣刺激性的食物，还有海鲜等具有过敏源的食物也应避免。腌制、油炸、烟熏的食物也不宜多吃。多吃新鲜的蔬菜和水果，瓜子的含盐分较高，特别是多味瓜子，加有香料、食盐、糖精制成的，不建议多吃。
问题分析：过敏性休克可以吃南瓜子
意见建议：多吃西红柿、玉米、苹果，胡萝卜等蔬菜水果，可促进身体排毒。忌吃不容易消化的食物；如粽子，糯米粉、糯米饭；忌吃辛辣刺激的食物。南瓜子含丰富的亚麻仁油酸、油酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，氨基酸等成分，对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用。
