口腔苦味主要是由消化系统、呼吸系统、心血管等方面造成的。
口苦还可能发生在有口腔疾病和一些传染性疾病患者身上；其它诸如疲倦、缺乏睡眠、过量抽烟、饮酒等也会导致口腔疼痛；对于一些有特定疾病的人来说，口腔里的苦涩就更常见了，虽然普通的口渴并不是很严重，但却会让人的精神受到极大的干扰，甚至会让人的味蕾受到干扰，从而影响到胃口。
夜里这个时间点苏醒，肯定休息不好，对身体有一定的影响，至于伤不伤肝，这倒不一定。如果患者饮食规律，心情开朗，偶尔一次夜里早醒，不会影响身体健康，也不会伤肝。但如果患者经常存在睡眠不足，休息不好，生活不规律，会影响肝功能。
考虑可能为各种原因导致的肝胃郁热、肝胆湿热、肝胃不和等，常见的诱发因素可能与自身饮食、情绪变化等方面有关系。西医方面考虑可能有消化系统疾病引起，如常见疾病有胆道系统梗阻，胆汁反流、胃食管反流症等。
口苦症状是由于消化道反流导致，且反流症状较重，多是由于胆汁反流，且有少量胆汁反流入口腔。或者刷牙时间过短，细菌在口腔里面滋生，也会导致口苦的现象。可以吃一些清淡易消化的食物，配合促进胃动力药物治疗。
肝经的运行时间为凌晨1点到3点，此时是肝脏解毒最佳时间，也是气血流经肝脏的重要时段，因此如果出现肝火旺盛或者肝脏排毒功能下降，有可能在此时间段出现醒过来的情况。
中医认为，肝经的运行时间为凌晨1点到3点，此时是肝脏解毒好的时间，也是气血流经肝脏的重要时段，因此如果出现肝火旺盛或者肝脏排毒功能下降，有可能在此时间段出现醒过来的情况。
