对于剖宫产术后的女性来说，如果恢复了正常饮食，是可以吃胡萝卜，要注意避免寒凉。术后7到10天可以适当的增加蛋白质的摄入，有利于对身体性能的恢复，鱼类，蛋类，奶类，豆制品类都是优质蛋白质的良好来源。如果要吃白萝卜，一定要吃煮熟，生吃白萝卜容易受凉拉肚子。
胡萝卜熟吃好。因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，其实胡萝卜和肉一起吃是比较好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以清除人体血液和肠道的自由基，可防治心脑血管疾病。胡萝卜可以缓解眼疲劳，促进生长发育，对防治干眼病，夜盲症具有很好的效果。胡萝卜素中的木质素，能够提高机体的免疫力。
胡萝卜可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、微量元素等成分，营养价值很高，不管是生吃还是熟吃对身体都很有好处，生吃胡萝卜只是会降低营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂相结合，才会被人体充分的吸收，因此，胡萝卜煎炒一下再吃，更有利于胡萝卜素的吸收，对保护眼睛更有益处。含有的纤维素，生吃或者熟吃都不会影响吸收。
肺癌是可以吃胡萝卜，由于肺癌的情况也分很多种，有的人可能会出现一些恶性度，比较高的肺炎情况，那样的话，饮食就应该避免一些增加病情的一些饮食结构，不要吃生冷辛辣刺激的食物。
