糖尿病患者是可以吃冬瓜的。
因为冬瓜是低血糖指数的食物。因此，糖尿病患者为了稳定血糖，可以适当吃冬瓜。但是在任何情况下都不能吃得太多。因为吃多了会引起患者血糖波动。因此，在患者血糖控制非常不好的时候，要限制冬瓜总量，避免患者血糖波动。一般来说，如果患者血糖控制理想，可以适当多吃冬瓜。冬瓜糖分缓慢，不会对患者的血糖造成太大波动。
糖尿病患者可以吃冬瓜。
冬瓜热量相对较低，大部分成分是水，所以冬瓜本身更适合糖尿病患者。但是即便如此，也要注意以下几个方面：第一、糖尿病患者必须选择正确的烹饪方法，如炸瓜、炖瓜，不加太多油、盐、糖等，不加糖，防止错误的烹饪方法对血糖的影响。第二、冬瓜即使热量少，一次性吃多了也会影响血糖。因此，糖尿病患者吃冬瓜时要注意这几个方面，可以满足患者的饮食满意度，保证血糖的稳定。
在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。
可以吃冬瓜。把冬瓜，先煮粥至半熟，入冬瓜待粥煮熟，去冬瓜加糖，食粥，可清热解毒，凉血消痛。还有冬瓜饮，洗净带绿皮切成片，加水适量，少许食盐、调料，煮熟食用，有清热利湿的功效。
糖尿病可以适量吃些冬瓜的，糖尿病的饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让病情变的更加严重。
