贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。可导致面色发黄，正常人体血液内含有红细胞、血红蛋白，使血液呈现红色，贫血病人血液中血红蛋白浓度下降，可影响到正常红润的面色。
造成贫血的原因多数是缺铁性或造血功能障碍引起。另外急性大量出血如胃和十二指肠溃疡病、食管静脉曲张破裂或外伤等也可引起，可以做血清铁测定、骨髓象、消化道等检查，以明确诊断。
脸色发白和贫血有关系的，想要养脸色红润起来需要积极的用药治疗，或者通过饮食来补充。平时饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡，不要偏食，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，可以喝红糖大枣汤，吃点阿胶糕，根据贫血的原因，可以选择药物治疗。
贫血，主要有嗜眠，衰弱，乏力，疲倦，心悸，气促，头晕，眼花，耳鸣等一般性贫血的症状。部分病人可有轻度黄疸，皮肤由于苍白伴有轻度黄疸，故呈特殊的柠檬黄色（蜡黄）。女性还可能月经少甚至闭经。
贫血是缺铁性贫血，比如吃的食物过少或者月经量过多都容易引起贫血。如果贫血不太严重，可以先食补多吃些动物内脏，比如鸡肝、猪肝，以及瘦肉、纯奶鸡蛋等。如果是中度贫血，就需要口服补血的药物。
