通常情况下，一岁宝宝能吃百合。
因为百合即属于中药材，又属于食物，性温和，通常没有明显的刺激性，一般不会对宝宝造成影响，所以一岁宝宝能吃百合。同时，百合还有良好的安神、润肺、止咳的功效，一岁宝宝适当的吃百合能够帮助清肺热，还能改善呼吸系统功能，提高宝宝的睡眠质量，有助于宝宝的正常生长发育。
建议家长可以把百合做成百合粥，或者煲汤时放入适量即可。
山楂具有活血化瘀，消积除胀的功效，百合具有滋阴安神的功效。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。用冰糖山楂百合煮水喝，针对眼睛干涩具有滋阴的作用，去除烟毒的功效不是很明显，还是直接戒烟比较好。
有解毒调理，促进血液循环作用，主治咳嗽，对肺部疾病和保健抗衰老方面有很高的效应。脾肾阳虚体质，比如大便稀溏，月经量少色淡等贫血腹泻等体质的，最好不吃或少吃。
百合干可以泡水喝的，百合干泡水喝的功效是润肺止咳，养心安神，防癌抗癌，缓解秋燥，百合干泡水喝的作用是消暑解毒。体质虚寒、外感风寒、脾胃虚弱的人群不要喝百合干泡水。
新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，其对身体有害无益，另外发芽的百合会分泌一些生长素，虽然这与人们常说的生长激素不同，但是同样有植物激素的成分，食用过多的话，对身体并没有什么好处，反而可能有害。
用山楂和百合泡水喝，具有以下几种功效具有开胃健脾的作用，可以促进食欲，具有润肺止咳的功效，用来治疗肺热咳嗽，具有美容养颜的作用，可以促进皮肤细胞的新陈代谢。
