林医生你好,网上一直都红酒泡洋葱的做法,请问可以改...

匿名 30岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
林医生你好,网上一直都红酒泡洋葱的做法,请问可以改换成黄酒泡洋葱吗?如果可以那有什么功效呢?在线等,谢谢
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李晓悦 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:因为葡萄酒的酿造原料,条件等跟黄酒的差别很大,所以虽然他们大都是利用微生物的代谢活动进行发酵酿制而成,但是里边的一些营养成分是有差异的,例如,葡萄酒含有单宁,是由葡萄籽和葡萄皮等发酵得来,对预防心血管疾病有一定的帮助。所以用同样对心血管疾病有一定预防作用的洋葱和葡萄酒搭配,比用黄酒更合适一些。
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张天宝 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素B1,维生素E,赖氨酸,钙尔奇,凉茶,螺旋藻...
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健康指导:一般来说,不管是红酒泡洋葱还是黄酒泡洋葱其实都是缺乏足够的科学依据的。我个人不建议这样做的。这是因为洋葱中含有对人体有益的营养物质主要是含硫化的,辛辣素,而这种物质经水解后就会失去生物活性的。而且酒也会因为加入这种味道而口感变坏的。
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林文强 主治医师 四川省交通厅公路局成都医院中医科 二级甲等
擅长:养生,糖尿病,高血压,红斑狼疮,月经不调,不孕不育...
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问题分析:您好!根据您所说的情况,红酒、洋葱、黄酒三者均具有辛散温通的作用。不过其作用强度有渐次的不同。
意见建议:相比较而言,黄酒与红酒的话,黄酒其酒精浓度高于红酒,所以其泡洋葱后的辛温发散与活血化瘀的作用强于红酒,且易于生湿化热。希望能对您有所帮助,祝天天开心!
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吴丹 深圳罗湖区人民医院老年病分院其他 二级甲等
擅长:营养饮食
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健康指导:黄酒泡洋葱是可以的,黄酒是糯米酿造而来的。富含氨基酸、糖分、酵素、维生素,黄酒泡洋葱,也可起到营养机体、软化血管、降血脂、降血压的作用。红酒是葡萄酿造的,所含糖分比黄酒少、但维生素丰富些,所起的效果更好。
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苌艳花 重固镇卫生院其他 一级甲等
擅长:维生素C,谷维素,健儿乐冲剂,调经养颜片,妇炎康分...
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健康指导:洋葱泡黄酒也是可以的。不同于红酒的美容、减肥和抗肺癌功效,黄酒主要功效是活血祛寒,通经活络。洋葱有一定的扩张血管、降血脂和降血压等作用。洋葱泡黄酒之后饮用,有利于软化血管和降血脂、血压的功效。
相关问答

用洋葱浸泡的红酒可以治疗失眠。
洋葱中独特的刺激成分起到镇静神经的作用,红酒中的褪黑素有助于睡眠,还具有益气补血、疏通筋络的功能,对预防神经衰弱有显著作用。除饮用洋葱和红酒治疗失眠外,患者还应注意保持身心愉悦、健康饮食和适当锻炼。红酒浸泡洋葱治疗失眠的效果仍然很好,红酒浸泡洋葱的制备方法非常简单。选择洋葱时,最好选择红皮洋葱。这种洋葱含有更多的水,在酿酒时效果尤其好。在选择红酒时,也应该选择一些知名品牌,否则效果不明显。每天适量饮用,不要喝太多,以免喝醉。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

红酒泡洋葱中白藜芦醇有助于增强睡眠效果帮助人们解决失眠困扰。
红酒本身就具有镇静神经的效果能够很好的促进人们入眠提高睡眠质量,圆葱中独有的刺激性成份具有镇静神经的功效,红葡萄酒中带有的失眠药促进睡眠在其中的营养元素也具备补气养血通筋脉的功效,针对防止神经衰弱有明显的实际效果,除开食用洋葱泡红酒来治失眠的另外,病人也要留意维持身心愉快,健康的饮食及其适度的健身运动,坚信失眠抑郁症最后会杜绝。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

通常情况下,洋葱泡白醋可以辅助减肥,但是单独使用效果不明显。
洋葱泡白醋含有碳水化合物、膳食纤维等营养物质,以及部分酸性物质,能够促进身体的新陈代谢,在一定程度上加速毒素的排出和促进脂肪消耗,所以白醋泡洋葱对减肥有一定辅助效果。但是单独使用洋葱泡白醋效果不明显,需要以跑步、瑜伽、游泳、跳操等运动消耗脂肪为主,同时合理控制饮食,减少热量摄入,减肥效果才更明显,且对身体健康比较好。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

可以缓解,但不能治愈。红酒泡洋葱可以有效的活血化瘀,并且有一定的降低血脂的作用。适量的喝一些红酒泡洋葱可以有效的镇静、安神、催眠,并且有一定的促进肠道蠕动的功效。但是需要注意红酒中含有一定的酒精,喝多之后容易导致各种过敏性疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

洋葱是天然的止咳良药,并且有润肺健胃的功效。如果出现感冒咳嗽时,可以用洋葱蒸水服用,有一定的止咳祛痰功效。比如可以将洋葱切成小块,放在碗里,不用加水,然后放入锅中隔水蒸,蒸30分钟后,碗里的淡紫色便是洋葱水,待温后饮用,止咳效果非常好。洋葱含有大蒜素,具有非常好的消炎杀菌作用,能够促进消化,并且还有发散风寒的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病患者可以吃洋葱而不能喝红酒。
洋葱是一种健康的蔬菜,非常适合糖尿病患者食用。在制作洋葱的过程中,我们应该注意减少油和盐,减少肉类的摄入。洋葱对人体有很好的抗氧化作用。它还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,降低血脂,改善血管内环境。作为糖尿病患者,血管通常会硬化,弹性降低,少量洋葱可以长期食用。生吃洋葱令人恼火。建议将熟食煎熟,这样更有利于人体吸收。此外,糖尿病是心血管疾病的高发病率。如果饮酒量增加,患心脑血管疾病的几率就会增加。它对血糖控制和健康非常有害。因此,不建议饮用红酒和任何烈性酒。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。