急性化脓性中耳炎是因中耳粘膜的化脓性炎症，多见于冬春季节，在全身抵抗力降低时较易得病。好发于儿童。急性化脓性中耳炎是由化脓性致病菌侵入了鼓室引起的，常伴随咽鼓管、乳突气房粘骨膜的炎症。常见的致病菌为溶血型链球菌、金黄色葡萄球菌、第Ⅲ型肺炎球菌和变形杆菌等。
小儿急性化脓性中耳炎能治好的，首先需要对症抗炎治疗，因为急性化脓性中耳炎继发于上呼吸道感染，而上呼吸道感染最常见的病原菌是溶血性链球菌，它会导致咽鼓管逆行感染，引起中耳腔积液。
问题分析：急性化脓性中耳炎不宜多吃鹌鹑蛋
意见建议：急性化脓性中耳炎的患者是不建议过多进食鹌鹑蛋的；该疾病患者饮食宜清淡为主，多进食具有清热解毒作用的食物，多进食新鲜蔬菜水果以及优质蛋白质，不饮酒，注意休息和卫生，不进食辛辣刺激以及高油脂的食物；而鹌鹑蛋本身虽然蛋白质含量很高，但是它的脂肪含量也很高，可以适量进食，但是不能过量。
问题分析：急性化脓性中耳炎不宜多吃肉
意见建议：患者饮食要注意清淡，宜多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是可以清热、抗菌消炎的食物可多吃，比如冬瓜、苦瓜、鲜藕、柠檬、香椿等食物。肉类可以适量选择吃，但是要避免油炸、烧烤之类的肉，还有羊肉、狗肉等发物以及鱼虾蟹等海腥也不宜食用。
问题分析：急性化脓性中耳炎不宜多吃醋
意见建议：可以吃醋 但是不要吃的太多了 因为醋为酸性 吃多了会刺激耳咽管 导致分泌物的增加而加重症状 从而也刺激神经加重疼痛 不要吃刺激性的食物 不要喝酒 注意休息 睡眠的时候要从患侧卧位 一利于分泌物的排出
问题分析：急性化脓性中耳炎主要表现为耳内疼痛并有液体流出，需要积极的抗感染治疗，否则容易反复发作形成慢性中耳炎，
意见建议：急性发作期需要适当使用头孢噻肟加上甲硝唑，饮食尽量不吃辛辣刺激性食物，如果有鼓室积液需要积极的穿刺治疗，
