术后以清淡饮食为主。首先，液体饮食开始回归食物，逐渐转变为固体食物。癌症病人在恢复期可以调整饮食，平时应注意饮食清淡，尽量少吃，以利于消化的食物。同时可进行饮食调理。
甲状腺肿瘤手术之后，那么这种情况手术之后还是需要进行恢复的，因此饮食方面是非常重要的。饮食方面主要以清淡为主，不吃油腻辛辣刺激性的食物。需要吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，同时也需要考虑多吃新鲜水果蔬菜补充维生素。
不能吃，油腻（如公鸡肉、鹅肉、猪头肉、牛羊肉、鲤鱼、虾、蟹等）、辛辣（如生葱、生姜、生蒜、辣椒等）、煎炸食品。禁烟禁酒，多吃海带、紫菜及新鲜的蔬菜、水果。调节情志：忌郁闷、愤怒、急躁、忧愁，保持开朗心情。
做甲状腺肿瘤手术后不会发胖。发胖可能是由于长期服用激素类药物导致的。不要擅自停药，忌烟忌酒，平时需要均衡饮食，注意保证充足的睡眠和体育锻炼，过一段时间要到医院进行复查。
甲状腺肿瘤4级不一定是癌，但是比较严重的阶段，很容易产生恶变的可能，如果超声检查显示为4级，则需要进一步穿刺活检。在b超定位下，可以从甲状腺结节中吸取少量甲状腺组织，然后进行检查。
切除甲状腺肿瘤手术后饮食禁忌是不能吃辛辣刺激的食物，不能吃海鲜类的发物，不要吃高脂肪的食物，同时还要注意适当的控制对碘的摄取，尽量避免吃含碘过于丰富的食物，可以多吃一些具有抗甲状腺癌作用的食物。
