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可以用来煎汤，也可以用来熬粥，大蓟，有凉血止血，散瘀消痈的作用，可以用于血热妄行所致的吐血，衄血，崩漏，尿血，便血，外伤性出血等，常与与小蓟，侧柏叶同用，也可以单味药使用。也可以用于疮痈中毒，有活血化瘀，解毒消痈的作用，可以内服也可以鲜品外用，现代药理研究，大蓟有降压，保肝利胆，退黄，抗菌，止血的作用。

属中医学所谓脾胃虚寒者，不宜服用大蓟。凉血，止血。用于妇女功能性子宫出血，子宫复旧不全等。大蓟新鲜根，用冷开水洗净后捣烂，外敷，治漆疮、汤火烫伤、疔疖、疮疡、红肿疼痛。大蓟加水煎服，治脓胸、鼻窦炎。将大蓟加水煎服，或将大蓟做成注射剂由气管滴入，治疗肺结核，过半数患者病灶能逐渐吸收，甚至完全吸收。

大蓟的功效与作用是可以帮助止血，如果流血过多，可以使用大蓟根。如果不小心跌倒了，便肿了，大蓟根可以帮消肿，可以把大蓟根捣烂，敷在肿处就可以做到药到病除。其次是大蓟根的作用，大蓟根的作用之一是可以用水来煮大蓟根，然后喝下去可以治疗疾病的作用。

大蓟，有凉血止血，散瘀消痈的作用，可以用于血热妄行所致的吐血，衄血，崩漏，尿血，便血，外伤性出血等，常与小蓟，侧柏叶同用，也可以单味药使用。也可以用于疮痈中毒，有活血化瘀，解毒消痈的作用，可以内服也可以鲜品外用。

大蓟有凉血止血，散瘀解毒，消痈的作用，用于血热妄行所致的各种出血症。治疗外伤出血既能凉血解毒，又能散瘀消肿，可用于治疗痈肿疮毒。也可以配伍其它的清热解毒类药物同用。小蓟是菊科植物刺菜的地上部分，凉血止血，善于解毒消痈，治血热出血。用于治热毒疮疡初起肿痛。

这个药物有促进蛋白质的合成，加快新的肝脏细胞的作用。或令已受损的肝脏细胞进行自行修复。丙酮是水飞蓟宾最为有效的提取溶液，它的含量高，收率高，是提取高含量水飞蓟宾的首选溶液。