急性胰腺炎会影响胰腺分泌功能，从而导致胰岛素分泌减少，可能会引起血糖素升高。急性胰腺炎是由胆道疾病、暴饮暴食、手术、创伤、感染等引起的，需要及时就医进行治疗。需要患者做好日常护理，避免出现该疾病饮食方面要注意清淡饮食，多吃新鲜蔬菜，忌油炸、甜腻、高脂肪、腌制食品。多喝白开水、苦丁茶、菊花茶、金银花茶等。
胰腺炎可能会导致血糖升高。
患有胰腺炎有可能会导致血糖升高，需要考虑到胰腺炎时的胰腺细胞损伤情况。胰腺中的β细胞会产生大量的胰岛素，这是一种能够调节人体的血糖，如果β细胞受到了很大的损伤，导致胰岛素的分泌量降低，使血糖的异常上升，需要积极治疗。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，注意饮食清洁卫生，不吃腐败变质食品。
慢性胰腺炎是一种很常见的消化系统疾病，慢性胰腺炎由于可能诱发胰腺纤维化而导致血糖升高。同时，胰腺大量腺泡细胞受损，胰岛功能严重受损，胰岛素分泌不足时容易导致体内血糖功能出现严重问题，从而导致血糖升高。血糖升高的胰源性糖尿病需要根据糖尿病的治疗方法进行治疗，包括控制血糖、控制饮食、收入低盐、低糖、低脂食物，避免吃辛辣刺激性食物。血糖升高明显的患者可以口服降糖药，也可以口服长效胰岛素降糖。
胰腺炎引起血糖升高的处理方法有血糖监控、使用降糖药物等。
水肿性胰腺炎一般不会留下胰岛功能障碍，可以在急性期时进行血糖监控，并根据患者的血糖水平进行调节，等身体恢复到原来的状态，就可以停止使用。如果是比较严重的胰腺炎，就会留下一些并发症，需要用胰岛素或者使用降糖药物进行治疗。
患者需要保持良好的心态，积极复查与接受规律治疗，避免食用辛辣类食物，可以促进身体恢复。
血糖升高治疗是综合性治疗戒烟、限制饮酒控制血糖、血压、血脂在正常水平，控制体重在正常范围内，加强运动锻炼，抗血小板聚集治疗。其中降糖治疗需要五驾马车，糖尿病教育，根据身高、体重、体力活动强度计算饮食表，根据耐力、合并症、并发症情况，选择运动方式，自我血糖监测，降糖药物的合理选择。
引起血糖升高的原因有很多种，首先是情绪因素、过度惊吓、过度悲伤、情绪激动等，都可以引起血糖升高。饮食过量，吃一些高脂肪、高热量、油炸快餐之类的，可以使血液中的葡萄糖增多，导致血糖升高。各种应激反应比如剧烈运动、疼痛、手术、外伤等各种应激反应，造成体内对抗胰岛素的各种激素分泌增多，加速糖原分解，导致血糖升高。
