糖尿病吃苦瓜，可以炒着吃，对于调理血糖还是有一定的作用的。有糖尿病，在饮食方面最重要的饮食原则就是，严格限制碳水化合物的摄入，严格限制总热量的摄入，主食可以选择吸收慢的粗粮，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等。
苦瓜对糖尿病人有好处。
苦瓜中的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用，不仅具有胰岛素样作用，堪称“植物胰岛素”，还具有刺激胰岛素释放的作用。据临床观察，口服苦瓜皂甙制剂治疗型糖尿病患者，降血糖总有效率非常高。建议不要吃富含糖分的食物，如蛋糕、巧克力、冰淇淋等。可以多吃一些富含维生素的食物，比如白菜、芹菜，也可以增加一些运动，比如跑步、踢足球。此外，如果出现血糖异常的情况，一定要及时去医院就诊，并在专业医生的指导下服用药物。
冠心病糖尿病能吃苦瓜。
苦瓜富含丰富的营养物质，还含有皂甙，维生素，氨基酸，矿物质等，具有调节血液循环和延缓动脉粥样硬化的作用。因此，对冠心病和糖尿病都有很好的辅助作用，因为苦瓜中含有的糖分不多，不会对糖尿病造成什么影响，可以放心的吃。平时患有冠心病、糖尿病的人要吃清淡的食物，比如腌制的食物，腌制的蔬菜。
有些糖尿病人可以吃苦瓜，但苦瓜不是糖尿病的治疗方法。
苦瓜只是糖尿病患者的一种普通蔬菜，并没有太多的特殊功能。所以不能以为可以降血糖，故意多吃苦瓜。为什么有人认为吃苦瓜可以降血糖？主要是因为糖尿病在体内是一种甜味的糖，所以可以用一种苦味的食物中和。但其实医学上并没有这样的道理，因为苦瓜不能促进胰岛素分泌，所以不具有降血糖的作用。所以糖尿病人可以吃苦瓜，苦瓜只是一种普通的蔬菜，不能作为降血糖方案。
苦瓜不能治疗糖尿病，可以改善糖尿病。
苦瓜对降低血糖有一定帮助，但患有糖尿病的患者不能只用吃苦瓜的方式治疗糖尿病。苦瓜是营养非常丰富的蔬菜，苦瓜不仅含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素，适当地吃人体所需的营养素，不仅能补充人体所需的营养素，还能增强人体免疫力。此外，苦瓜含有具有降血糖和降血脂作用的苦瓜皂甙，所以适当食用对糖尿病患者非常有益，但不能单纯通过吃苦瓜的方式来治疗。
可以吃苦瓜的，这种苦瓜中所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂的效果的，这种妊娠糖尿病是可以适当吃一些的，不过苦瓜性凉，如果脾胃不好需要少吃，同时多吃点蔬菜粗粮，适当散散步的。
