肝功总蛋白低是营养不良或者是出现肝脏疾病。
总蛋白是指人体内的球蛋白和白蛋白的总和。肝功能总蛋白的正常值在各个年龄段都不相同。肝功能总蛋白偏低，需要考虑是营养不良，也有可能是肝脏疾病。比较常见的原因是肝细胞受到损伤，导致肝功能紊乱，导致肝内合成蛋白质减少，白蛋白是人体血清总蛋白中的主要蛋白质。白蛋白能使血浆中的胶体渗透压和体内代谢物质的转运能力降低，从而导致血浆中总蛋白质的含量最高。通常是由于肝炎所致。
肝功能总蛋白偏低，可能是肝细胞受损，或者是其他肝功能出现障碍问题所引起的，最主要的是肝细胞受损，肝功能出现障碍，肝脏合成蛋白质减少，白蛋白由肝脏合成，是正常人体血清总蛋白中的主要蛋白质成分。
考虑是患有肝脏疾病破坏了肝脏的功能，导致肝脏合成蛋白质减少，使白蛋白的含量明显的下降，所以导致总蛋白含量偏低，多吃一些高蛋白的食物，例如鸡蛋、牛奶、鱼类、豆类之类的，考虑是大出血造成体内蛋白质大量丢失，这情况需要先止血，然后再补充体内的营养。
血液化验，肝功能中总蛋白是白蛋白和球蛋白之和。如果肝功能中总蛋白偏高，如果白蛋白和球蛋白都正常，是不需要处理的，没有什么影响的。不考虑是药物所致。如果白蛋白不低，球蛋白正常。多数是没有问题的。生活上注意低盐低脂饮食，多运动。运动的量以不引起自己损伤和累为度。
总蛋白偏高可以见于正常人群。如果在体检的时候发现仅仅只是总蛋白一项出现偏高的现象，在日常生活当中注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当运动，并且3个月后复查肝功能。另外，总蛋白偏高也可见于病理情况，比如慢性肝病、肝硬化的时候，由于球蛋白增多，会导致总蛋白出现偏高的现象。这时候可以针对原发病进行治疗，进行保肝、抗炎、抗肝纤维化治疗。
总蛋白偏低的原因有肝炎，肝功能低下，肝脏生成的白蛋白偏低，胆红素排泄障碍，易出现黄疸等症，另外一个原因是肾脏损伤，尿里有蛋白漏出，漏出尿蛋白多于产生的蛋白，会出现总蛋白降低，营养障碍，婴儿摄入白蛋白的食物减少，胃肠功能障碍，白蛋白吸收较少，可引起总蛋白偏低。
