痛风病人应少食高脂肪类食物。奶油、黄油、油炸食物,特别是荷包蛋。以及猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼子,以及多油糕点等。忌食辣椒、洋葱以及萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物。
痛风可以吃通心菜,空心菜嘌呤含量较低。痛风主要是由于体内嘌呤代谢异常,导致尿酸浓度升高所引起的,所以不要吃嘌呤含量高的食物,多吃嘌呤含量低的蔬菜,如白菜,茄子,油菜,圆葱。
痛风可以适量吃秋葵。秋葵含有果胶、牛乳聚糖、草酸钙等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。秋葵嘌呤含量为0-25mg/100g,为低嘌呤食物,因此痛风可以适量吃秋葵。
痛风是人体尿酸代谢失调引起的疾病,饮食调理是痛风患者控制病情的重要方法,其具体内容如下:
1.控制嘌呤摄入:痛风的发生与体内尿酸的水平密切相关,而尿酸的生成和嘌呤摄取过多或自身代谢异常等因素有关,因此需限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等,鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。
2.控制体重,规律运动:有助于体内代谢状态的改善,对于控制高尿酸血症与痛风有很大帮助。
3.控制酒精和高果糖食物的摄入:酒精及果糖的摄入会引起尿酸的骤然升高,需要严格限制。
4.使用辅助调理的食品:如每天早晚各一片风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,其所含的柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃成分,已被研究证实,能够辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能、减少痛风复发,这些食品级的成分,可用于高尿酸与痛风的长期健康维养。
若经过以上的方式,尿酸依然不能达标,则建议在此基础上,在医生指导下联合使用非布司他等降尿酸药物进行调理。
可以吃鸡肉,鸭肉,瘦肉,羊肉,火腿等嘌呤含量低的肉类,尽量保持清淡饮食,如大米,小米,小麦,玉米,高粱,冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,茄子,甘蓝,茼蒿,芹菜,白菜,胡萝卜,以及鸡蛋,奶制品等。每天要大量饮水,促进排尿,加呋塞米酸排泄,从而降低尿酸水平。不要吃牛肉,红肠,动物的内脏等嘌呤高的食物。