黑豆泡水不能减肥，但是可以把黑豆和米饭一起蒸，这样做的饭容易饱而且可以增加膳食纤维，所谓米饭加豆，越吃越瘦，就是这样的道理，单纯泡水喝是没有效果的，因为其减肥的原理在于膳食纤维促进肠胃蠕动和提高饱腹度。
醋泡大蒜是可以减肥的，因为醋中含有丰富的氨基酸，氨基酸可以干扰脂肪的合成，减少体脂的含量，能加速体内糖分、蛋白质以及胆固醇的新陈代谢，长期食用醋泡大蒜，可以促进新陈代谢速率，减少脂肪的堆积。不过醋泡大蒜只是起到了辅助减肥的作用，具体的减肥效果要看个人体质。
每天喝10-30毫升左右的苹果醋，一般可以减肥。
苹果醋含有较多的维生素、有机酸、微量元素等营养物质，其中还含有大量可以分解脂肪的物质，因此喝苹果醋具有减肥的作用。不过，苹果醋中含有的醋酸，可能会刺激胃部，分泌胃酸，因此为了避免胃酸过多损伤胃壁，建议患者要适量喝，每天一般喝10-30毫升左右就可以了。另外，减肥的患者还要注意自己的饮食，不要吃高脂肪食物。
喝苹果醋可以减肥吗，1个月可以瘦，苹果醋就是由于苹果发酵而成的，其中他的果胶成分是非常高的，而果胶是可以有效地降低身体内部的脂肪形成，所以说一定意义上讲它具有很好的减肥功效，每天晚上睡觉之前来一杯苹果醋，长期的坚持绝对可以达到想要的减肥效果。
吃黄豆是可以减肥的，黄豆是平常生活中常见的最富有营养而且最易消化的豆科食物，黄豆中不仅含有可以促进脂肪代谢的皂苷，可以有效的减少小肠对多余营养成分的吸收，避免体内过多的积累脂肪；而且黄豆还含有可溶性纤维，即可以通便，也可以减少胆固醇。
