蚕豆病是由于缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶导致吃了蚕豆就引起血管内溶血，饮食除了不能吃会引起蚕豆病发作的蚕豆外其他食物都可以吃，豆角事实上是泛称，某些地方蚕豆也叫豆角，所以要注意豆角类不要吃，建议选择其他蔬菜。
可以有效地治疗脑动脉硬化，有软化血管的功效。对于甲状腺功能减退症的患者有一定的缓解效果。可以有效地治疗冠心病以及高脂血症。对于慢性支气管炎也有一定的缓解效果。也可以用于治疗脑中风的后遗症以及老年性视力减退者。也可以有效地温补肾虚。
患有蚕病的有胃肠道不适，可服用这两种药物治疗身体疾病。他们主要注意避免接触和食用蚕豆食品和产品。其他饮食和药物和正常人一样好。服药期间，多喝生姜、红枣和红糖水，在腹部热敷，不要吃太冷太辣的食物。
蚕豆病除了蚕豆不能吃外，各类豆制品，比如豆瓣酱以及能够引起溶血的药物都不能吃，维生素C含量特别高的水果，比如橙子、草莓等也不能吃，蚕豆病主要是指葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症其中的一种，一般跟基因缺陷，遗传有关。
蚕豆病的病人除了不能吃蚕豆外，也不能食用珍珠沫、牛黄、熊胆、金银花腊梅花、川莲等中药，更不能吃一切含有蚕豆成分的制品，所以蚕豆病患者用药一定要慎重，必须在面诊医生的指导下选择，如果盲目用药，会导致病情加重，引起溶血反应。
