山药和梨是可以一起吃的，并不会产生明显的毒副作用，们里面含有大量的维生素a、维生素C、维生素b和大量的膳食纤维。两者食物混合在一块，既可以补中益气，又可以促进肠道蠕动、缓解便秘。
山药没煮熟可能导致过敏反应。山药的别名也叫做怀山药或者野山药，一般适合在冬天采挖，因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了，所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材。在中药中属于大补食膳，但刮皮时有的人会对黏液过敏，山药中含有生物碱和山药皂素，具有一定的刺激性可能导致敏感体质产生过敏反应，因此一些人吃没有完全熟的山药会出现水肿、起红点等过敏的情况。如果发现使用的山药没有熟，那么立即停止食用山药和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
白糖蒸鸡蛋治感冒咳嗽的原理是白糖具有润肺生津、化痰止咳、补中益肺的作用，鸡蛋主要是具有清热除烦、润肺止咳、开音止渴的作用，所以对于咳嗽、咽干、咽痛是有一定的辅佐治疗作用的。
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。平时经常用白糖水洗脸，可以减少皱纹生成，延缓皮肤衰老。在处于空腹或者极饿的状况下，喝白糖水能比较快速的补充人体的能量，不至于低血糖。但长期喝就没什么太多好处了，容易导致蛀牙，而且过多的摄入糖份可能会导致体重上升。还有长时期喝过高浓度的白糖水容易引起恶心、食欲不振甚至糖尿病。
这二者都不能降火，冰糖才是降火的，白糖、红糖都是蔗糖，是由甘蔗或甜萝卜即甜菜茎制成的。制成糖以后，经过一番加工精炼就成为白糖。是纯碳水化合物，只供热能，不含其他营养素§糖是没有经过高度精炼的蔗糖。
