孕妇可以吃排骨汤，但建议适量吃。
怀孕期间可以多吃一些排骨汤。排骨汤是一种含有脂肪、蛋白质、矿物质等丰富的食物。怀孕期间要看自己的喜好，平时要多吃一些清淡的食物，适当调整一下自己的饮食。在怀孕时，为了使子宫、乳房、胎盘和胎儿的生长发育有一定的适应性，因此孕期妇女对营养素的需求要比不孕期高。多吃肉类、牛奶、鸡蛋、鸡肉、蔬菜、水果、鱼类等。
怀孕经常喝排骨汤好，不过也记得吃肉，别总喝汤，就是尽量别吃得太咸了。怀孕后需要增加营养，但是要注意饮食结构合理，膳食营养丰富，适当增加蛋白质和维生素的摄入。排骨汤内含有钙磷和胶原蛋白。但是不能够经常喝，因为脂肪含量也比较高。
糖尿病患者尽可能不要喝排骨汤。
排骨汤的脂肪含量比较高，糖尿病患者通常血脂异常、高脂血症容易合并糖尿病。吃排骨汤后，甘油三酯水平在短时间内容易迅速上升。糖尿病患者如果有自己的胰腺炎问题。这个时候吃得太油腻，胰腺炎有复发的危险。糖尿病患者平时饮食中要控制饮食总量，注意营养平衡。不吃鸡汤、排骨汤来保养身体。一般来说，糖尿病患者是营养过剩，不是精力不足。糖尿病患者要吃清淡的食物，建议低盐、低油、低脂肪。
脂肪肝患者应尽量少吃排骨汤。
脂肪肝患者要避免吃高脂肪的排骨，要选择低脂肪、高蛋白、多种维生素的饮食，如鸡蛋、菠菜等，还要适当的锻炼，不仅可以减轻体重，还可以促进身体的康复。如果是轻微的脂肪肝，可以多吃一些冬瓜、苦瓜等。如果是中、重型的肥胖人群，最好不要喝排骨汤，可以喝一些对身体健康有益的蔬菜汤。
通常脑炎可以喝排骨汤。
普通的脑炎患者，只要心理良好，大小便和食欲均恢复正常，可以适量喝排骨汤。如果出现腹胀、腹泻等症状时，就应该注意观察病情变化。排骨汤可小量饮用，以清淡饮食为佳，防止加重胃肠负担。如果病情较重可在医生指导下适当服用抗生素或激素治疗。可在痊愈出院时多食高蛋白，增强自身免疫力。另外还要注意劳逸结合，保持身体清洁，防止感冒和流感等传染病。平时注意休息以免着凉、疲劳等症状。
