如果晚上单吃这些饮食，能够坚持，是可以减肥瘦身的。不过从健康的角度来讲，晚餐还是需要吃点碳水化合物好些，单吃香蕉和酸奶，对胃肠道也是不太好，容易发生腹泻拉肚子和胃部疾病。
燕麦片是一种富含纤维素的食物，会增加饱腹感，平常适当的吃一些有利于肠道的健康，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，预防便秘。如果长期用燕麦片代替主食，可能会导致营养不良，消化不良，肠胃功能受损。
香蕉搭配酸奶食用具有很好的减肥效果，香蕉和酸奶本身就都属于可以帮助减肥的食物，两者结合在一起只要食用方式正确，减肥的效果也会大大增强。香蕉具有润肠通便能帮助体内排除毒素和宿便，科学食用可辅助减肥。
小孩子喝酸奶一般比较好。
酸奶里的活性益生菌对改善宝宝的便秘、胃肠功能失调等具有一定的作用。不过要小心，千万别让孩子吃太冷的酸奶，以免造成肠胃的不适。另外，也要避免吃太多的酸奶，因为酸奶里面含有许多的添加剂，特别是含糖的含量比较高，吃太多会对孩子的牙齿造成不好的影响。因此在饮用酸奶后要尽可能多的让孩子饮水，这样才能保证孩子的嘴巴干净。为孩子挑选酸奶，可以选用含有少量甜味的添加物。
一般情况下，胃炎患者晚餐可以吃很多食物，具体如下：
胃炎患者的晚餐尽量以清淡为主，不要暴饮暴食，可以吃流食或者是半流食的食物，如小米粥、大米粥、玉米粥、山药粥、面片儿汤等。此外，还可以适量吃新鲜的蔬菜与水果，如菠菜、番茄、苹果、香蕉等，能够补充身体所需的营养元素，促进身体恢复正常。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累。
