红枣桂圆莲子汤有很好的补气血，补心脾的功效。可以起到安神补脑，治脾虚的效果。对于失眠，健忘等也有很好的功效。桂圆中还含有各种糖类及维生素，有很高的价值，桂圆对于子宫癌细胞有很好的抑制作用，对身体有很大的好处。
富含蛋白质及糖类，具有极高的营养价值，有润肺生津、强心健脑、止咳等功效，莲子具有安心养神、明目等功效。银耳中富含天然胶质，和莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期饮用莲子银耳汤，能够滋润皮肤，美容养颜，润肠通便。
中药红莲子，是莲科植物莲的种子，成熟以后取出果实，除去果皮，干燥后就是红莲子，比白莲子多保留了种皮部分。性平，味甘，涩，归入于肾经，脾经和心经。具有养心安神，益肾固精，补脾止泻的功效。
百合莲子红豆粥补中益气，滋润皮肤，强健脾胃，强固肠胃，防止拉稀，养血安神，缓解药性的功效。该粥适合脾胃虚弱，气血不足，容易失眠烦躁的人。从食疗来讲，药性平和，普通人也可以服用。
营养成分丰富，美容养颜，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，也是老少皆宜的食物。百合具有利尿、补血气、润肺、止咳、安神等作用。银耳具有滋阴润肺、活血养气、补脑的作用，还能够起到美容养颜的作用。
银耳莲子百合枸杞桂圆枣六种搭配有补气补血，润肺止咳，补肾去心火的作用。常喝有利于身体健康，建议也要加强体育锻炼，多吃蔬菜水果及优质蛋白。营养均衡全面。也不要每天喝，每周一两次就可。
