我家孩子三岁了男孩，吃饭挑食，尤其不吃青菜，是不是...

宝宝不爱吃青菜，是由于青菜里面纤维含量比较多，难咀嚼。这时家长一定要慢慢的引导，不可强制。可以把青菜做成青菜泥，铲在南瓜或者是紫薯里。或者是掺在面食里给孩子吃，也能够补充营养。家长还可以把青菜剁碎，放在肉馅里给孩子包饺子包馄饨，这样孩子就会吃到青菜了。孩子不爱吃青菜，家长一定要有耐心，要变换花样给孩子烹饪。

宝宝正在长身体的时候一定要营养搭配均衡，不要让宝宝吃太多的肉食，很容易引起体重增胖，同时如果长期不吃蔬菜水果，很容易引起宝宝缺少微量元素维生素或者营养不良，从而影响宝宝身高，建议家属掌握相关育儿知识，改善烹饪技术，做到食物的色香味，促进孩子的食欲，同时可以带孩子到医院消化内科就诊，系统的完善相关检查，排除是否由于消化道器质性疾病引起，针对具体情况进行治疗。

孩子挑食不吃饭的原因一般有以下几点：
1.饮食结构不合理:比如经常吃零食、甜食，或者饭前水果吃多了，会导致饱腹感，正常吃饭不爱吃，挑食；
2.微量元素缺乏:比如缺锌的时候会表现出不爱吃，同时可能会有挑食的情况；
3.脾胃功能差:还会表现出厌食、挑食、偏食的不良习惯；
4.其他因素:可能是日常添加辅食时，营养不均衡。一年四季，主要是单一饮食。这样的话就会导致挑食不爱吃的习惯。

小孩子总是爱挑食，不爱吃饭，那么是和平时的饮食习惯是有关系的，可能会更进一步制造餐桌上的紧张气氛，非但不能从根本上解决幼儿现有的不良饮食行为，还可能加剧挑食、偏食现象。

宝宝不吃饭是胃火大，脾胃虚弱导致的，平时要注意多喝水，多吃水果蔬菜。不要吃油腻辛辣刺激性容易上火的食物，平时注意休息，不要熬夜，适当的增加锻炼，饮食要注意清淡，易消化饮食，保持良好的心情，以免影响恢复。

孩子现在的年龄还是比较小的，如果出现了挑食不吃饭的现象会对孩子的身体发育及身高发育都是有很大的影响，长此以往会降低抵抗力，日常注意休息，多喝温开水，饮食宜清淡易消化食物，忌辛辣刺激性，油腻，油炸生冷食物，养成良好的生活习惯。