肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。
肾炎不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。
小儿肾炎如果尿蛋白量少，没有出现水肿、肾功能下降的症状，可以合理的饮食，如果没有特别的禁忌，可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜，还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下，肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说，每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外，还应注意控制钠的摄入量，每天的食盐摄入量不能超过3克。
肾炎包括急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎和急进性肾小球肾炎，每种疾病的预后都是不一样的。急性肾小球肾炎绝大多数都能够恢复的，基本上不影响寿命。慢性肾小球肾炎一旦得上不能有效治疗，早晚发展成为尿毒症，大约能活30年。如果规律复查、规律服药，尽量延缓肾功能的衰竭，再加上血液透析治疗，生存的时间可能更长。
肾炎的患者是可以吃西红柿的，西红柿里面所含的微量元素，胡萝卜素等营养成分，利于人体吸收，而且对肾脏不会有什么影响。肾小球肾炎的患者饮食原则是低盐，低脂，优质低蛋白，食盐每天不超过6克，蛋白质的摄入以肉蛋奶为主。
