肝脏内堆积的脂肪，影响肝细胞的正常代谢和正常功能，不会造成严重的炎症反应，不需要使用护肝药物。不喝酒，避免酒精对肝细胞造成伤害，控制饮食，减少肝脏内的脂肪合成量；增加活动量、控制体重，增加人体的脂肪消耗量。使肝脏内脂肪合成的速度，小于人体消耗脂肪的速度，从而减少肝脏内的脂肪堆积，达到治疗脂肪肝的目的。
中度脂肪肝要积极治疗，避免发展为肝硬化。是需要降脂治疗和保肝治疗的。在治疗的同时也一定要注意饮食，做到少油少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，要加强运动。
轻中度脂肪肝和中度脂肪肝是一样的。轻中度脂肪肝要比中度脂肪肝好治疗。得了脂肪肝后一定要注意好的生活习惯，不要吃太多油腻的食物，平时一定要注意适当的运动。同时如果脂肪肝反复常年存在一定要注意在平时的饮食上低盐低脂饮食，可以多吃一些蔬菜，水果和米面等食物，尽量少吃一些油炸或者含有比较多的炒菜这样可以有效的防止脂肪肝的发生，另外在观察的时候一定要每年体检一次，定期的复查肝功能和消化系的彩超来明确。
一般情况下，中度脂肪肝患者不可以吃瓜子，不利于身体恢复。
瓜子的主要成分为维生素、蛋白质、脂肪等，且脂肪含量很高，容易增加肝脏负担，会导致病情加重。建议患者饮食营养要均衡，尽量不要吃辛辣、油腻的食物，多休息，不要进行剧烈运动，注意保暖，不要着凉。另外，患者在服用药物的同时，患者还需要戒酒、保持良好心态、谨慎用药，并应定期复查
产妇中度脂肪肝通常需要饮食控制。
产妇会导致营养过剩，导致肥胖和脂肪肝。脂肪肝患者要控制饮食，控制碳水化合物的摄入量，三餐要定时定量，避免吃油腻的食物，避免喝猪脚汤、排骨汤等食物。还要注意不要吃面包，蛋糕等高糖高热量的食物。要做到营养均衡，多吃新鲜蔬菜、水果等优质蛋白质，产后还可以通过瑜伽等运动减肥。
