一般情况下，胃酸过多可能是以下情况导致。
胃酸是胃分泌的消化成分，主要成分是盐酸。胃酸过多是患者的主观感觉，实际是由于胃部疾病造成的胃黏膜糜烂、溃疡，引起胃酸对局部胃黏膜造成刺激，导致上腹部出现反酸、烧心等症状。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，尽量不要从事重体力劳动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
通常情况下，胃酸过多口臭可能是胃食管反流病导致的。具体情况分析如下：
胃食管反流病是指胃十二指肠内容物反流入食管引起反酸、烧心等症状，因此胃酸过多口臭可能是胃食管反流病导致的。胃酸过多口臭的患者进一步到消化内科进行检查，平时选择碱性食物。多喝水促进肠胃蠕动，患者还可以适当的进行运动，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
西咪替丁什么时候服用，需要根据具体情况来定：
西咪替丁能有效地控制胃酸的产生，因此最好在胃酸分泌过多时服用。通常是在吃完东西以后胃里会有大量的胃酸，遗传，可以在吃完饭以后吃西咪替丁，有利于护胃养胃。此外，在饭前服用西咪替丁可以使胃液与药物充分接触，也可以在饭前30分钟内服用，能有效改善反酸、胃炎、胃溃疡等病症。但是具体什么时候服用还是要根据患者的实际情况来定，建议患者询问医生后再决定。
胃酸分泌过多，会出现烧心等症状，还会引起胃炎和消化道溃疡。如果出现胃酸分泌过多的情况，首先要注意饮食，戒烟戒酒，按时吃饭，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝一些面粥。
有些人可以通过饮食调整来康复，但是如果无法康复，就需要通过药物来进行治疗。h1受体阻断剂如法莫替丁、雷贝拉唑钠肠溶片等，均能降低胃酸的产生。
一般情况下，胃酸过多是否会癌变，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胃酸过量是一种常见的消化道病，会引起胃溃疡，在8%-10%的胃溃疡病人会出现恶性变化，从而形成胃癌，此外，反流性食管炎属于癌前病变，也有可能是因为胃酸过量引起的，长期的反流性食管炎可能会导致食道癌的形成。总而言之，胃酸过量并不能直接诱发肿瘤，但是可能会引发多种癌前期的疾病，所以要及时进行有效的处理。
通常情况下，胃酸过多可以喝普洱、红茶、绿茶等茶。
由于茶中含有大量的碱性物质，如咖啡碱、茶多酚等，具有中和胃酸的功效，因此在胃酸分泌过多的情况下，一般可以适量饮用茶，比如普洱、红茶、绿茶等，但也不能饮用过于浓烈的茶，以免刺激胃肠道粘膜，如果胃酸分泌过多，患者还可以用生姜、普洱泡水来饮用，一般可以改善不适症状。
