偶尔吃一次方便面对身体不会造成太大危害，但长期吃方便面会对人体造成以下危害引起肥胖。常吃方便面会导致碳水化合物和脂肪摄入过多，从而导致肥胖，引起糖尿病，高血脂等与肥胖相关的疾病发生。方便面中几乎不含营养元素，长期吃会造成营养不良。影响骨骼发育，方便面里含有许多种添加剂，会影响人体内钙的吸收，容易引起骨折。
糖尿病不能过多或者过于频繁的食用方便面，因为方便面是油炸食品，油脂的含量要多一些，其他的营养元素，比如蛋白质的含量就会很低，甚至没有，如果过多的食用方便面，蛋白质来源是很低的，不利于能量的分配，碳水化合物的比例太高，升糖作用也是比较明显的。
常吃方便面容易导致上火，这是因为方便面中含有大量盐，如果经常吃会让人觉得口干发热。由于方便面属于油炸类食物，里面含有较多的调味剂和添加剂，如果经常吃会影响食欲，进一步也会导致胃肠功能失调。经常吃方便面还会使人体的脂肪量和热量增多，从而导致人们变胖，严重者还会出现高血压、心脏病等与肥胖相关疾病的发生率。
方便面是一种油炸食品，也是目前比较流行的一种速食产品。多吃方便面，危害还是比较大的。这种食物在制作过程中，破坏了本身食物所含有的矿物质和纤维素，营养价值比较低，有可能会导致便秘。
方便面没有致癌性的，方便面的主要问题是没有什么营养，长期大量吃对身体健康不利，方便面的营养素含量太单一，主要是碳水化合物，而维生素、矿物质、蛋白质等都微乎其微。容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。
方便面中的食品添加剂含量非常低，正常人身体不受伤害，可以被代谢、排出体外。这些食品添加剂含量不高，不至于说有毒，方便面的酱包虽小，但油脂比例高，带来热量不小，长期吃会带来过多的脂肪，而蛋白质和膳食纤维却严重不足，维生素、微量元素都会缺乏，而且方便面的含钠量高，长期吃存在导致高血压危险。
