常吃咸鸭蛋不好的,因为在它腌制过程中使用了大量盐巴,钠含量高。如果人体钠摄入量超标,会导致血压上升,增加心脑血管患病风险。七天吃两三个就好,因为它一是腌制品,二是含盐量高,这东西对身体都没好处。
咸鸭蛋的营养成分也是跟鸡蛋的营养成分差不多,含有大量的蛋白质钙铁磷等多种矿物质,鸭蛋本性属凉性,咸鸭蛋经过腌制以后,有滋阴补肾的作用,可以促进骨骼的发育,有强筋壮骨的作用,可以改善贫血,咸鸭蛋的蛋黄油有明目养眼的功效,外用可以治疗烫伤,湿疹。但是咸鸭蛋的含盐量比较高,如果高血压患者多吃咸鸭蛋,可能会导致血压上升。
咸鸭蛋具有清肺火,降阴火的功效,对于肺热咳嗽,咽喉痛,泻痢等病人有食疗作用。咸鸭蛋可以强身健体,有促进骨骼发育,预防贫血的作用,对于青少年和贫血的人群来说可以经常食用。吃咸鸭蛋能促进食欲,咸鸭蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养容易消化吸收,并可以中和胃酸,还具有降压的功效。咸鸭蛋黄油还具有明目养眼的功效,还可以治疗小儿积食,外敷还具有治疗烫伤,湿疹等疾病的作用。
每天吃一个鸭蛋好处是补充营养,鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养元素,能为人体补充大量的营养物质,并且鸭蛋中的营养很容易被人体消化和吸收,食用鸭蛋一定程度上能改变食欲。
咸鸭蛋含盐分很高,一般要求人一天最多摄入食盐不要超过6克,而一个咸鸭蛋中就含有3克以上的食盐。每天吃2个,就已经达到了上限,同时在饮食中还要摄入食盐,食盐就会超标,会给肾脏造成负担,同时容易引起高血压,对身体不好,所以咸鸭蛋不要多吃,一般一天吃半个到一个就可以了。