鸭蛋加明矾同蒸食用

会员46092073 23岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
鸭蛋加明矾同蒸食用
曾经治疗情况和效果:

没有检查和治疗

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作用及危害

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徐影 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:明矾和鸭蛋同煮可以让鸭蛋更有口感,更弹。但是明矾含有铝离子,而且明矾被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内,所以有慢性毒副作用。长期摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。而香精类物质还会让人食欲下降、影响胃肠消化。如果只是一次而且少量,经过一段时间后可以代谢出体外。建议以后不要再这样吃了。
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王标 阳曲县中医院其他 二级甲等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病
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健康指导:为什么要把鸭蛋和明矾一同煮呢?有什么疾病去医院寻求科学的解决方法,不要盲目服用偏方啊。明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此要尽量少吃含有明矾的食品。
相关问答

明矾对人体的伤害是比较大的。明矾还是一种食品的添加剂,这种添加剂不建议使用太多,会对人体造成负担。而且明矾还有净化水的作用。在食物添加剂方面,只要患者适当的掌握好份量,就不会出现什么危害。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,经常被用在油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂,使其变得蓬松,清亮。但是由于明矾的化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,造成痴呆。因此,现在已经列为禁用类的食品添加剂。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

用有针对性的无激素及毒副作用的中成药物由内进行温和调理,是可以达到治好的.能吃易上火易过敏的食物。衣服不要穿太多,别捂着。应忌食鱼虾蟹等海鲜类食物,忌食辛辣刺激性的食物,应戒烟戒酒,不要长期熬夜,宜清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜,新鲜的水果,富含维生素的食物。同时避免,过度劳累,按时休息。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

一般情况下,明矾是指的白矾。
白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可以溶于水,但是不溶于乙醇,味酸涩,性寒,归于脾、肺、大肠、肝经,具有一定的抗菌的作用和收敛的作用,外用可以解毒杀虫,燥湿止痒;内服可以止血止泻,祛除风痰。但是过量服用白矾,可能会引起记忆力减退、恶心等,所以通常需要遵医嘱服用。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

鸭蛋中含有丰富的蛋白质,维生素,磷脂等营养物质。它可以增进食欲,而且容易被人消化和吸收,有清凉降压的作用。鸭蛋还有滋阴清肺,补心祛热。但是在生病期间是不宜食用鸭蛋的,肾炎,高血压患者禁止食用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

拉肚子能吃鸭蛋,但要注意适量。具体内容如下:
腹泻的时候可以适当的食用一些鸭蛋,每天一两颗都没有问题,一般不会影响拉肚子,导致情况加重。但要注意适量,不要一次性吃太多,不然容易影响肠胃。腹泻的时候可以口服蒙脱石散、氟哌酸胶囊等药物,来改善腹泻的情况,腹泻期间要注意多喝一些水,还可以吃易于消化和吸收的食品,避免出现脱水现象。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。