碳酸氢钠片做鱼丸和面包吗?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
碳酸氢钠片做鱼丸和面包吗?
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王婷婷 山东省中医院其他 三级甲等
擅长:高血压,肾病综合征,糖尿病肾病,急性尿路感染,心绞...
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健康指导:你好,碳酸氢钠片是不可以做鱼丸和面包的。碳酸氢钠片主要的作用是中和胃酸,而起到抑制泛酸的作用。如果在高温条件下,碳酸氢钠会分解,生成二氧化碳和水,就失去了其本来的药理作用,但是用来做面包可以使面包更加的松软。
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施参 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:碳酸氢钠是一种化学试剂,一般也用作食品的添加剂中,作为膨松剂使用,化学性质不稳定,在加热及酸性条件下会放出二氧化碳气体从而使得食品出席那蓬松等,常用作面包中,能使面包体积大,松软,用于鱼丸中可调节酸性。
相关问答

碳酸氢钠片是碱性药物,不仅可以改善胃肠道内的酸碱度,也可以被吸收进入血液,改变血液的酸碱度。
如果有胃酸过多的情况,可以使用碳酸氢钠来暂时缓解反酸、烧心、上腹部烧灼痛等症状,但是不建议长期使用,因为碳酸氢钠会被吸入血液,从而改变血液的酸碱度,从而引起肾脏结石。但是一些慢性疾病,比如肾脏功能衰竭等与血液酸碱度的变化有关,可以长期使用碳酸氢钠,暂时使用碳酸氢钠没有任何问题,需要和医生沟通,避免出现不必要的副作用。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

口服后可迅速中和胃酸,解除胃酸过多或烧心症状,但作用较弱,持续时间较短。可用于治疗慢性胃炎,消化性溃疡等疾病。中和血尿酸,降低血尿酸浓度。可用于痛风病人的关节肿痛等症状,高尿酸血症病人服用,可以有效预防痛风病的发作,但也不宜大量久服。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

碳酸氢钠片不可以长期服用。本药为碱性药物,服用可以直接中和胃酸,其作用较弱且持续时间短。可以用于治疗胃酸分泌过多导致的胃痛、反酸、烧心等症状。如果长期服用容易造成全身性碱中毒、高钠及全身指凹性水肿等,也易造成二氧化碳分解过多,引发嗳气、食欲不振、刺激胃酸分泌增多等症状,甚至导致溃疡加重或引发新的溃疡。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不可以本药为碱性药物,服用可以直接中和胃酸,其作用较弱且持续时间短。可以用于治疗胃酸分泌过多导致的胃痛、反酸、烧心等症状。如果长期服用容易造成全身性碱中毒、高钠及全身指凹性水肿等,也易造成二氧化碳分解过多,引发嗳气、食欲不振、刺激胃酸分泌增多等症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

肾结石服用碳酸氢钠片,效果并不是很迅速的,肾结石主要是泌尿系统的常见疾病,肾结石有很多种。比如钙结石,感染性结石,尿酸结石和胱氨酸结石,口服后可迅速中和胃酸,解除胃酸过多或烧心症状,持续时间较短。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

碳酸氢钠片能医治尿路感染的,首先需要看看确定有无感染,如果有尿路感染需要吃消炎药,配合碳酸氢钠一起,单吃碳酸氢钠是不可以的,碳酸氢钠又名小苏打,如果没有液体可以用片剂,可以用20片溶入温水中坐浴,每次5到10分钟。每天一次。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。