雪莲菌泡纯牛奶没有变酸奶,为什么

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雪莲菌泡纯牛奶没有变酸奶,为什么
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于莎莎 吉林大学中日联谊医院其他 三级甲等
擅长:肾功能不全,肾炎,急性尿路感染,狼疮肾炎,原发性I...
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健康指导:泡制的容器不能使用金属的,必须全部是玻璃及瓷器,容器要清洁,不能有湿臭及辛辣味,不能存放在书柜以及太冷太热的地方。将鲜牛奶倒入容器后,意思覆盖菌表面为宜,培养24小时后便可以一次饮用,要用绝对干净的纱布过滤,网内的雪莲菌要用凉水冲洗干净,不能沾有牛奶,再将雪莲菌倒入已清洁好的容易加入鲜牛奶在侵泡24小时。
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叶玥琳 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:常见病,糖尿病,高血压,心血管疾病
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健康指导:雪莲菌泡纯牛奶,可有滋阴,养阴,滋润,降火,滋燥,润肺,养肝护肝,补充钙质钙剂,补充营养,补充蛋白质的调理作用的,雪莲菌泡纯牛奶 里没有另外加发酵菌种,一般情况下,变酸奶的可能性小的,祝好心情
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崔坚 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:保健品
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健康指导:你好,这是一种菌产生的酸奶,是可以喝的,但其中没有我们常吃的酸奶中的那几种菌,如双歧杆菌等,只是把牛奶变成了酸味的,同时降低了乳糖,比较适合老年人吃,但对肠胃功能改善应该不如一般酸奶。
相关问答

小孩多喝纯牛奶好,纯奶补钙,酸奶有利于消化,应该以纯奶为主,酸奶为辅。大多儿童都喜欢酸奶、因为酸奶开味、但应该多喝纯牛奶.因为酸奶多少含有碳水化合物不利于儿童。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

晚上喝酸奶是有助于睡眠的,平时吃点小米粥。莲子,百合也是有帮助的。晚上喝酸奶对身体肯定是有好处的,因为晚上是大肠形成粪便的过程的,而酸奶中的益生菌是可以促进大便形成的,再一个晚上是人体修复的时间,而酸奶中的钙成分对人体是有好处的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕期间喝纯牛奶和酸奶是一样的,你可以喝两种牛奶。这两种牛奶一天可以喝一瓶。牛奶富含钙和蛋白质,有利于增加身体营养,促进婴儿健康发育。酸奶对身体也有很大帮助。在此期间,应注意饮食的多样化,这有利于确保婴儿的均衡营养,并且必须注意不要感冒。平时可以增加一点体育锻炼。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

补钙喝鲜奶、奶粉、普通的牛奶以及脱脂牛奶等奶制品都可以补钙。老人补钙喝纯奶好,钙能促进青少年儿童的骨骼发育生长,预防中老年人的骨质疏松症的发生,对人体促进凝血的功能也有帮助。牛奶中的钙很丰富,但对于生长期的人群的需要有时不能满足,所以可以配合鸡蛋,鱼等含钙的食品一起食用补充钙。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

高血压来说还是吃一些酸奶比较好,因为酸奶的营养价值比纯牛奶的营养价值还高,也可以起到一定的降压作用,牛奶可以使血压变高,平时还要多喝水多吃水果,不要吃辛辣的食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

酸奶主要是用正常的纯牛奶发酵之后制作而成的一种味道非常鲜美的饮品。其中的钙离子含量比同等重量的牛奶钙离子含量还要高,所以喝酸奶是补钙的。可以通过喝酸奶迅速的增加骨骼内钙离子的含量,从而改善佝偻病,并且可以预防骨质疏松的发生,增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病