喝牛蒡茶可以降三高，排毒养颜，牛蒡茶含有丰富的菊糖以及水溶性纤维素，有利于降低血清胆固醇含量，减少脂肪在体内的堆积，还可扩张血管，中老年人常喝牛蒡茶，可有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
牛蒡茶能治疗失眠。
因为牛蒡茶含有多种氨基酸，色氨酸有镇静作用。牛蒡茶中的镁有助于缓解焦虑，促进睡眠。所以，喝牛蒡茶有助于睡眠。再者，牛蒡茶还含有菊粉和多种微量元素，不仅具有降血糖、降血脂的作用，还能补充营养，排出毒素。此外，膳食纤维也是牛蒡茶的主要成分，具有排毒养颜、降脂减肥的作用。建议患者在睡觉之前不要喝太多的茶，可以喝杯牛奶，有助睡眠的作用。白天应该少睡觉，多锻炼身体。
通常情况下，牛蒡茶儿童可以喝。
牛蒡茶为纯天然饮品，性温，味甘，食用方便，而且营养价值丰富，其富含蛋白质、钙元素、维生素、膳食纤维等，为儿童的生长发育补充所需营养。有健脾开胃、清热解毒、滋阴补肾、益气祛湿等作用，可通过调节人体平衡，提高儿童的免疫力。但应注意，饮用牛蒡茶浓度不宜过浓，并且饮用温度不宜过低，否则可导致上火、腹泻。此外。
牛蒡食用过多，会造成“上火”的副作用。牛蒡服用的同时，如果是脾胃受寒、体质虚弱、容易拉肚子的最好不可以吃牛蒡或者是少吃牛蒡，不然会导致腹泻、体质虚弱的症状加重，从而危害到身体的平衡。
来月经可以喝牛蒡茶。
牛蒡茶有着清热解毒、祛湿，开胃健脾、滋阴补肾益气、降压、通便、防中风的作用，而女性在经期内免疫力和新陈代谢都会下降，可能会发生消化不良、湿气过重的现象，可以食用牛蒡茶，有助于淤血的排出，起到消肿通便的功效。
建议在医生的叮嘱下服用，避免服用过量，对身体造成影响，是以女性不要乱服药或不清楚药效和自身身体情况下服药。
