晚上可以食用南瓜，只是适量就可以，南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用。
南瓜子含有丰富的营养成分，如氨基酸、膳食纤维、维生素E、维生素B族、脂肪、锌元素、钙元素等。南瓜子可以杀灭人体内的寄生虫，尤其对血吸虫的幼虫有很好的杀灭作用。可有效防止色素沉着，改善肤色、肤质。
南瓜子性平，还有驱虫的作用。大部分的小孩肚子里都是有虫的，如果每天食用一小把南瓜子，就可以杀死肚子里的蛔虫并排出，它除了可以祛除蛔虫，对蛲虫也有很好的抑制作用。蛲虫也是小孩容易感染的疾病，如果经常食用南瓜子，就可以起到预防蛲虫的作用。而且南瓜子还有治疗痔疮的作用，如果小孩经常出现便秘的情况，吃南瓜子就可以预防痔疮的发生。
豆腐和南瓜能一起吃。这两种食物并不相克，南瓜含有蛋白质、脂肪、多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。豆腐含有蛋白质、脂肪、钾、烟酸、铜、钙、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。两者在营养组成上不冲突，是可以一起吃的。
其实南瓜和猪肉可以搭配在一起，不管是炒菜和煲汤就可以，方法很简单，味道很好。还能加强脾胃，预防糖尿病。南瓜和莲子一起煮粥，可以解实毒、清热下火，对高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症、各种心血管疾病、内热过多、便秘等有很好的食疗和保健作用。南瓜和山药可以一起炒或煮。
一般情况下，小孩子拉肚子可以吃南瓜。
南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、横行经络、利小便、益心敛肺等作用，所以在孩子腹泻期间可以吃南瓜，有利于缓解腹泻症状。
需要注意的是，在烹饪南瓜时，要煮得软烂，可以给孩子做成米粥或者蒸熟捣成泥、捣成糊给孩子服用，这样易于孩子消化，不会给胃肠道增加太多的负担。
