一般来说，由于个体差异，没有“儿童先天性心脏病手术后吃什么最好”的说法，可以补充鸡蛋、牛奶等食物。具体分析如下：
儿童先天性心脏病手术后，需要根据年龄来选择食物。先天性心脏疾病的手术时机是3-8个多月，在此年龄也要多做进行的外科治疗，主要是以哺乳为主，同时还可以提供优质的牛奶。儿童可以吃东西，可以在手术之后的一段时期里补充鸡蛋、牛奶等高卡高质量的蛋白食物。
日常生活中，家长应当注意做好饭前洗手的工作，餐具需要及时消毒处理。
先天性心脏病具有一定的临床表现。首先，孩子出生以后会有一定得缺氧的表现，比如常见的就是皮肤指趾末端或口唇出现发绀缺氧的表现。另外长时间的缺氧不能改善，会对机体的发育生长带来一定影响。因此身高体重会发育缓慢，机体抵抗力低，会经常的出现反复的感染情况。如果一旦出现感染，并且会进展迅速。另外，临床治疗时会造成病程的延长和久治不好。
通常情况下，没有先天性心脏病怎么治疗最好这一说法，先天性心脏病患者可以通过使用药物、手术治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：先天性心脏病是指心脏及大血管在胎儿期发育异常引起的先天性心血管畸形，主要症状为心悸、胸闷、呼吸困难等，患者可以按照医嘱使用琥珀酸美托洛尔缓释片、复方丹参滴丸、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。
手术治疗：先天性心脏病患者还可以使用微创手术进行补片治疗。
新生儿先天性心脏病最常见的症状就是发绀、容易感冒，建议也先不用太过于着急结合超声心动图就能够基本诊断新生儿先天性心脏病。治疗上可以先观察一段时间，如果患儿两岁前缺损还是没有闭合，或者是出现了严重的心衰，这种时候有必要择期选择手术治疗的方式。
先天性心脏病只是在孩子剧烈的哭闹、屏气发作的时候可能会出现肺动脉右心室的压力增高，超过了左心室，出现短暂性的青紫，这种情况最常见的就是时间隔缺损、动脉导管未闭、房间隔缺损等。对于青紫型的先天性心脏病，出生以后就会出现比较明显的青紫，特别是口周以及四肢的末梢。
治疗先天性心脏病主要是通过手术的方法来进行治疗，但是取决于先天性心脏畸形的范围及程度。如果是简单轻微的畸形，如缺损直径小，则对血流动力学无明显影响，可以终身不需任何治疗。严重的先天性心脏病，在出生后手术治疗。
