肝病如果不及时治疗一直拖延病情，就会出现肝硬化的现象。但是多久会出现肝硬化也要根据病人自身的身体状况以及平时的行为习惯来判断。患上肝病，加上有效地治疗，病人的病情可能会有所缓解的。
肝硬化是一个慢性进行性的弥散性的肝损害的。也就是说随着其逐渐的发展。休息肝功能代偿者，适当减少运动，使代偿期病人应以卧床休息为主。饮食上一般以高热量高蛋白质等食物为主。
去正规医院治疗，病人平时饮食宜清淡，不吃辛辣，刺激，油腻的食物，不吃腌制品和烟熏食物，绝对禁烟禁酒，可以多吃含锌含镁的食物，牛肉，猪肉，鱼类，蛋类，奶制品对病人都有很好的帮助。
肝硬化病人吃鱼要忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼。四种鱼中含有廿碳五烯酸，这是一种不饱和有机酸，的代谢物能够抑制血小板聚集，由于肝硬化患者体内血小板数量在不断减少。
早期和中期是可以治愈，肝硬化的治疗不取决于病因，而是取决于病变的程度。但是对于肝硬化晚期也就是失代偿期的肝硬化，因病理改变是不可逆转的，属于不可治愈的。
肝硬化病人需要特别注意，不要进食坚硬的食物，如坚果、带刺、带尖、油炸的食物，这些食物容易划破曲张的血管造成消化道出血。水果等食物有籽，食用的时候不要咽籽以免划破血管。另外不要吃胶囊药物，因为胶囊在分解过程中会黏到血管。
