一般情况下，饿的时候心慌、手发抖可能是低血糖造成的，患者应对症进行处理，具体内容如下：
如果患者在饿的时候出现了心慌、手发抖等症状，通常说明患者体内血糖值偏低，患者应及时吃一些含有糖类的东西或者是饮料，以提高血糖水平，改善低血糖带来的不适症状，以免对心脏、大脑等重要器官造成损伤。此外，如果患者患有糖尿病，反复出现低血糖可能是提示患者饮食习惯、药物使用等方面存在一定的问题，患者应及时进行调整，以免耽误病情。
考虑是甲亢或者心肌缺血都可以引起的，可以先去做一个心电图或者心脏彩超，是否心脏方面的问题引起的，同时需要去内分泌科就诊，做一个甲亢检测，看是否甲亢引起的，确诊以后针对性的治疗。
突然出现心慌、手抖、全身无力症状，要考虑低血糖或低血压性疾病。如果患者同时合并胸闷等症状，则以低血压的可能性大，主要是由于心脏输出血量不足所导致，在发作时平卧位休息并呼叫120等待救援。在医院就诊时进行心电图以及心脏彩超检查，如果血压检查以及心血管检查没有明显异常，则考虑低血糖症，患者在发病时往往合并严重饥饿感，在急性发作期。
餐后2小时血糖监测时间通常是以摄入第一口食物的时间为起点，正常值通常为4.4~7.8mmol/L。如果需要检测餐后2个小时的血糖，通常是从吃早、中、晚餐两个小时后的第一口食物开始计算的。它和餐前的血糖是互补的，可以让医生更好的指导糖友的用药和饮食。如果空腹血糖控制良好，但糖化血红蛋白未达到标准，应及时进行餐后血糖监测，及时调整饮食、用药等。餐后2个小时的血糖正常范围是4.4-7.8mmol/L。对于那些患有心血管疾病，尤其是曾经有过心梗的患者，最好把血糖控制在7.0-11.0mmol/L之间，以免血糖过低对身体健康造成影响。如果存在高血糖的情况，可遵医嘱使用降糖药进行治疗，将血糖控制在正常范围内。
当饥饿的时候出现心慌、手抖、出冷汗等表现是低血糖反应的主要表现，引起低血糖的原因有很多种，有的人是因为有糖尿病长时间的禁食，应用大剂量的胰岛素，或者在口服降糖药物时没有及时的进食食物，都会出现低血糖反应。
可能是低血糖引起的，有时候与精神紧张、劳累等也有关系的。也有可能是消化系统性疾病。当胃黏膜或者是小肠黏膜受损时，消化吸收功能下降，不能及时的吸收营养物质引起的。
