蒸熟的枣相对于生枣更易消化。枣蒸熟吃有很多好处的，特别对脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞。
吃红枣的时候只能够少量的吃一些，而不可以大量的吃红枣，如果红枣吃太多了，对身体健康就会造成不利的影响，过多食用红枣会导致腹胀，过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等。
腺肌症的症状是可以适量的吃红枣的，因为红枣中含有蛋白质，维生素，有机酸，糖类等营养物质，可以起到补中益气，养血安神的效果。但是要少吃，吃多了可能会导致子宫回血的现象，同时在治疗期间间饮食上还要保持清淡，不要吃生冷辛辣，还有刺激性大的食物。
一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。
大红枣是有降血糖作用的，它含有丰富的铁元素，能为机体血红蛋白的合成提供原料，促进造血系统的造血，达到补血作用，用于改善贫血、体质虚弱、久病体衰、面色暗淡无华等，还有对人体的新陈代谢和健康有重大作用大枣的性味甘湿。
