一般情况下，急性胰腺炎脸肿不正常。具体情况分析如下：
急性胰腺炎是一种常见的病症，主要表现为腹部疼痛，主要表现为胰腺充血水肿、肿块渗出、积液积脓等。患者应该及时检查血常规，尿常规，肾功能，排除急性胰腺炎并发肾功能不全或者衰竭。患者也需要做心脏彩超，心电图检查，动态心电图检查，及时掌握心脏功能，或者排除心功能不全，心衰的发生。此外，急性胰腺炎出现脸部肿胀要注意是否有并发肝脏功能不全。肝脏功能不全，制造蛋白的能力降低，血浆胶体渗透压降低，会出现脸部肿胀的。
急性胰腺炎出院后应以流食、半流食的饮食为主。
患有急性胰腺炎的患者可以在术后给予米汤、面汤等流食。如果吃完饭没有什么不适症状，可以换成小米粥、面片汤、面条、南瓜粥、馄饨等。当饮食已经完全习惯了，没有其他的异常情况时，就可以正常进食了。平时不要吃太多的东西，不要喝酒，避免食用油腻、刺激的食物，保持饮食规律。
一般情况下，患有急性胰腺炎的病人，出院后要特别注意饮食，要遵守低盐、低脂、低油腻的食物，避免食用胆固醇高、脂肪含量高的食物。主要的食物是馒头、面条、面包、蛋糕等。可以多喝小米粥、小米汤等易消化的食物，同时要多吃一些新鲜的蔬菜，比如白菜、青菜、花菜、白萝卜、韭菜、芹菜、菠菜等，还可以多吃一些富含维生素C和微量元素的水果，比如猕猴桃、香蕉、苹果等。
急性胰腺炎出院后饮食。急性胰腺炎的病人在出院之后，应该远离刺激性的食品，以及高胆固醇高脂肪的食物，因为进食这些食物以后，容易刺激胰酶和胆汁的分泌，而加重胰腺炎的症状，尤其是对于有反复发作的慢性胰腺炎，合并有胰管狭窄的患者。
可常使用黄鳝、空心菜、柚子、南瓜、魔芋、苦瓜、菠菜根等食物，内含降血糖的成分。可配合具有软坚散结、疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、海带、海藻、紫菜等。应选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食。
轻型急性胰腺炎经治疗后肠功能恢复后即可早期给予进食，根据恢复情况，逐步恢复正常饮食一般需要2周至数月时间；重症急性胰腺炎或患者恢复不佳时，需要时间会更长，可能需要6到12个月。
患者需要从流质饮食过渡到半流质饮食一定要等病人的肠胃完全适应后才能进行更换。治疗期间患者要养成早睡早起的习惯，不要吃辛辣、寒凉的食物，比如火锅、生鱼片等，可以适当增加营养的摄入，有利于病情的恢复。
急性胰腺炎出院后的饮食注意如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，因此不建议胰腺炎患者进食高胆固醇、高脂肪的食物。在日常生活中，患者要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
