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山豆根是一种中药，有清热解毒、消肿利咽的功效。但山豆根中含有生物碱的成分，过多的服用山豆根会出现生物碱中毒的现象。轻微中毒会出现恶心呕吐，严重时可导致神经系统紊乱，出现共济失调、语言不清、四肢麻木、血压下降等心血管系统的疾病。
该药主要功效为清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，乳痈，肺痈等。清热润肺，止咳祛痰，散结消肿。身体出现的肺热燥咳，干咳少痰，阴虚咳嗽，咳痰带血与身体出现的心胸郁结，肺痿，肺痈，喉痹，乳痈等疾病，都有良好的治疗作用。
山豆根泡水喝有清热解毒，消肿利咽之功效，常用于火毒蕴结，乳蛾喉痹，咽喉肿痛，齿龈肿痛，口舌生疮。咽喉痛，注意不要吃辛辣上火的东西、多喝水、不要着急上火，少吃高热量的东西。
蜜桑白皮的功效与作用是具有泻降肺热、平定气喘、利水、消肿、降血压的功效，可用于治疗肺热喘咳、消化系统疾病导致的吐血、水肿、脚气、排尿不畅、痰邪聚积于肺、胸胁胀满等病症。
首先介绍具有润肺功效的川贝炖雪梨的做法。主料是雪梨一个和适量的川贝母，调料需要准备适量的冰糖。先将梨清洗干净在梨的三分之一处，横向将梨切成两半，然后将梨核的部分去除干净，将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了，然后把鸭梨盅盖好（也就是那三分之一部分的梨），将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水，把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。
山豆根具有健胃消食的功效，可促进胃肠的蠕动，增加胃酸的分泌，从而促进消化。具有清热解毒的功效，有良好的抗肿瘤功效。有养肝护肝的功效，可提高肝脏的解毒能力。脾胃虚寒、腹泻者慎用，应用水煎服。
