晚上吃地瓜吃不容易消化的，不要吃。吃地瓜可以是选择在早上或者是中午，少量地吃地瓜对肠胃是有好处的，会促进肠道的蠕动，有利于排便，如果吃太多的话，很有可能会导致肠道方面的负担，导致腹痛。
怀孕期间是可以吃烤地瓜的，而且也有一定的好处。烤红薯中含有较多的膳食纤维，这样可以促进肠胃的蠕动，减轻便秘。怀孕期间要多注意休息，避免过度劳累，可以多吃些富含蛋白质以及维生素的食物。
地瓜吃多了确实会发胖。地瓜是一种营养价值很丰富的食物，里面含有大量的淀粉、蛋白质、糖分、氨基酸。但是因为淀粉含量非常多，这种淀粉在体内会转化成葡萄糖，吃多以后有可能会导致脂肪堆积从而形成肥胖。
地瓜皮的作用有抗癌，地瓜皮中含有几种抗癌物质，能够对癌症起到很好的抵抗作用，还益于心脏，因为地瓜皮中含有钾、叶酸和维生素C，有助于人体细胞液和电解质平衡，维持正常的血压和心脏功能。
减肥的患者可以吃地瓜干。地瓜干属于低热量、低脂肪、低糖的食物，患者吃地瓜干会产生饱腹感，可减少对其他食物的摄入。地瓜干含有丰富的膳食纤维和维生素等矿物质成份，可以促进排便，保证大便通畅，有利于体内毒素的排出，对减肥有较好的促进作用。
