儿童缺少维生素的症状有皮肤粗糙、头发稀疏、指甲变脆、食欲不振、消化不良、鸡胸、肋外翻、盗汗等。
维生素缺乏是指机体某种维生素含量减少或摄取不足而引起的病态反应，而儿童缺少维生素，可能会出现皮肤长白斑、口唇干裂、毛发灰白、骨质疏松等症状，还可能会出现皮肤粗糙、头发稀疏、指甲变脆、食欲不振、消化不良、鸡胸、肋外翻、盗汗等临床症状。建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有复合维生素BC片、维生素AD软胶囊、维生素AE胶丸等。
磨牙缺少维生素D。
一磨牙是指夜间休息状态下，无意识的进行牙齿磨耗，并发出尖利的磨牙声音。磨牙对牙齿的磨损是非常快的。些儿童养成了挑食习惯，尤其讨厌蔬菜，形成营养不均衡造成钙和磷的缺乏、多种维生素及微量元素含量不足，导致夜间面部咀嚼肌不自主萎缩，牙齿就前后磨。长期下去会出现牙疼、牙痛等症状，甚至造成牙龈出血。维生素D不足的情况下，便可使机体的钙，磷代谢发生障碍，牙齿中钙质最丰富，此时，牙齿脱钙的现象已经形成，导致磨牙问题。
可能是，高热惊厥是指小儿在呼吸道感染或其他感染性疾病早期，主要表现为突然发生的全身或局部肌群的强直性或阵挛性抽搐，双眼球凝视、斜视、发直或上翻，伴意识丧失。高热惊厥不会留下后遗症，饮食没有特殊要求，清淡饮食即可。
不能每天都吃，大量服用维生素C会促进体内维生素A和叶酸的排泄而导致维生素A缺乏。维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。
含维生素d的水果有苹果，樱桃，柠檬，桑葚。维生素d主要存在于动物性食物中，比如海鱼，动物肝脏，蛋黄，瘦肉，里面都含有一定的维生素d。只要经常去室外活动，能够接受足够的阳光照射，就可以合成维生素d，所以建议缺钙的人群要多晒太阳，有助于补充身体所需的钙质。
维生素b12属于b族的维生素，属于水溶性的维生素，理论上来讲水溶性的维生素并不会在体内蓄积，多余的部分都会随着尿液排出，不会有明显的副作用。在服用维生素b12的时候，可以遵医嘱来服用，维生素b12一般需要服用三个月到四个月的时间是合适的。
