糯米性温,味甘,营养丰富,含有多种维生素,而且含钙量非常高,具有补中益气,健脾养胃,对尿频,自汗有较好的食疗效果。糯米是滋补佳品,对缓解气虚所导致的腰腹酸胀,气短乏力有一定的食疗效果。糯米虽好,但是有些人群不适宜食用,比如小孩,因为儿童肠胃还没有发育完善,比较脆弱,容易出现消化不良的症状,老人和小孩类似,老人肠胃随着年龄增长肠胃功能在逐渐减退,所以也不适合过多食用,糖尿病患者也不适宜食用。
怀孕的女性通常不能喝糯米甜酒。
怀孕后,女性一般不可以喝糯米甜酒,糯米甜酒含有酒精,可能会引起血管的扩张,导致全身的新陈代谢加快,容易加重心脏负荷,可能会导致孕妇的心功能不全。另外,酒精容易引起胎儿的生长发育异常,甚至导致流产的情况。怀孕后,女性应该选择营养丰富并且容易消化吸收的食物,比如小米粥、鸡蛋粥等。
咳嗽时是可以适量吃些糯米的,糯米中含有丰富的淀粉、氨基酸、多种维生素、微量元素,这些物质可以增强机体的免疫力,对于抵抗这些病原体是非常有益的。但是,如果咳嗽的同时伴随有高热状态,暂时就不要吃糯米了。因为糯米本身含有的淀粉,丰富的热量会加重体内的热量的增加,引起体温升高,糯米不容易消化,还会加重胃肠道负担。
孕妇可食用黑糯米。
黑糯米补肾,中医主张“黑色入肾脏”,食用黑色食物,比如黑糯米就能起到养肾益肾之功效。黑糯米皮层提取物对造血细胞的增殖有促进作用,加快造血恢复等功能,黑米含有丰富的铁元素,吃黑米时,身体吸收铁元素增加,因此,吃黑糯米有补血的功效,对缺铁性贫血有改善效果。黑糯米中含有黄酮类成分,有抗菌消炎,抗过敏等作用、改善微循环等功效,该系列功能能有效增强免疫力。
肺炎可以吃糯米。但是一定要注意适量,要遵循少食多餐的饮食习惯,最好不要吃太多,因为糯米属于难以消化的食物,如果过多的吃糯米,对病情的恢复产生一定影响。肺炎患者要吃一些比较容易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,可以适当的吃一些奶类食物、肉类食物以及蛋类食物,这样可以加强身体的营养元素,并且有利于疾病的好转。
糯米具有暖胃御寒、补脾胃、益肺气、补血、补气、抗氧化等营养功效,是胃寒、血气虚等患者的选择。但因为糯米自身粘稠性大,进食过多容易增加肠胃负担,引起消化不良、便秘、腹胀腹痛等不良反应,所以进食的时候需要适量,避免不良反应发生。