可以混煮吗
莲子本身含有丰富的营养物质，并且具有清热降火的作用，而其含有的降火成分主要存在于莲心中，所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口，最好不要和猪肚一起食用，莲子结合猪肚一同食用，容易中毒，所以要谨慎食用。
一般情况下，赤小豆可以补气血，具体内容如下：
通常，赤小豆具有补气血的功效，对气血亏虚不严重的患者有一定的帮助，如果是严重的气血亏虚，可以服用一些中药，而不是单纯的服用赤小豆。补气血的药物有很多，包括阿胶口服液、驴胶补血冲剂、气血和胶囊、八珍颗粒等，对气血亏虚引起的面色萎黄、四肢倦怠、乏力、食欲不振、消化不良、头晕耳鸣、心悸失眠等病症能够起到改善饿作用。
煮赤小豆的时候千万不要加糖，提前一晚浸泡赤小豆，其次是浸泡过的赤小豆用高压锅蒸煮，高压赤小豆，这样会比较快熟。或者先炒然后再加水煮会烂得快一点，在煮的同时加入大米或者糯米煮会更好。还有一种方法是将赤小豆放在冷藏室，使赤小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。红豆和赤小豆形状不同，红豆圆润，易煮烂；赤小豆是细长的，较扁。口感不同，红豆口感绵密，赤小豆比较硬。
薏米红豆粥的比例其实很好分配，薏米和红豆的比例为1:3即可。薏米红豆粥具有很好的消肿作用，不仅能够很好的达到消肿减肥的目的，同时还不会伤害身体体质情况，所以日常减肥可以考虑服用薏米红豆粥。如果湿气太重可以适当增加薏米的比例但是最好不要超过红豆的量。毕竟薏米性寒，吃多会对身体不好。
有肾结石可以吃花生和赤小豆，注意适量，具体分析如下：
如果患有肾结石，可以吃花生和赤小豆。花生和赤小豆含有大量的嘌呤和草酸，摄入过多会导致体内嘌呤、草酸含量增加，从而导致结石的发生。建议肾结石患者多喝水，饮食多样化，不要单一。要对排出的结石进行成分分析，这样才能判断出结石的类型，这样才能决定哪些食物不能吃，哪些食物需要多吃。草酸盐结石患者要控制海鲜、巧克力、浓茶、动物内脏等。
绿豆百合汤具有止渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉的功效。在绿豆百合汤中加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合，会更清润可口，除了可清热消暑解毒外，还具有润肺健脾养肤的作用，所以是可以祛斑的。
