脑出血可以吃紫菜，具体分析如下：
有脑溢血的患者可以食用紫菜。海带中含有大量的蛋白质，维生素和矿物质，可以帮助脑溢血病人进行恢复运动所需要的能源，同时还可以帮助病人进行四肢的运动。而且紫菜中含有丰富的B类维生素，对周边神经具有很好的滋养和改善四肢的感觉。紫菜中含有丰富的多糖及海藻胆汁，对预防脑出血的二次发作有重要的帮助。
还是需要配合使用，如果出现了脑出血，就是脑出血，尽量低盐低脂，保持心情舒畅，还是有再次出现出血的可能性。如果出现了出血，并且出现了肢体麻木，功能障碍，可以加上局部针灸，偏身麻木，可以配合局部按摩理疗。主动锻炼.尽早下床活动，从起床、患肢平衡、站立、行走进行训练指导，逐步增加活动范围和次数，最后帮助进行上下楼梯训练。
脑出血尽量不要吃羊肉。脑出血恢复期该给予高蛋白，高维生素，低脂肪，易消化的营养丰富的食物为主，可以吃一些如鱼类，豆制品，五谷，黄豆等，忌食辛辣刺激，油腻的食物，多吃些蔬菜水果，保持大便通畅。但是在这段时间还需要检查一下血脂是否正常，如果血脂偏高，那么在肉类的上还是要注意一下，尽量的少吃。
脑出血在急性期是不适合吃中药的，特别是如果病情比较重，病人处于昏迷状态，这种时候吃不了中药，这种时候需要禁饮食，不能喝水，也不能吃饭，因为脑出血以后会诱发应激性溃疡，可以导致出现胃肠黏膜的充血，容易引起消化道出血，如果吃饭或者吃药是有可能诱发情况加重的。
可以适当食用羊肉。因为羊肉本身作为一种蛋白质的重要来源，对于脑出血患者的恢复也有一定帮助。患者摄入羊肉的量应该适当加以控制，以免加重患者的高血脂和动脉粥样硬化。
