可以通过各类的海产品、动物内脏或者是牛奶来进行补充，鱼、蛋以及很多的肉类里面也是有硒的成分的，能够起到不错的补充硒的效果。做菜的辅料方面，葱蒜里面的硒也是比较多的，芝麻当中的硒含量也不少。
体内缺硒但症状可能会出现腰酸背痛，全身抽搐，一定要早发现早治疗，可以去医院做进一步检查，一定要早发现早做治疗，遵医嘱用药，保证一个良好的心态，要保持一个愉快的心情，保证室内的空气流通，多开窗通风。
硒是红细胞中的抗氧化剂的重要成分，充足的硒可以使这种氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转变为水，此外，含有硒的多种酶能够调节甲状腺工作，参与氨基酸等的合成。含硒的食物有红豆，芸豆，绿豆等，谷类食物有小麦胚粉，玉米面等。蔬菜类含硒的食物有大蒜，香菜，油菜，菠菜，大葱和白菜的，水果有，苹果，葡萄和杏等。鸡蛋，猪肉，鸡肉里面都含有一些硒元素。虾，鱼等也都含有一定量的硒元素。
肝是人体内最大的化工厂，人体内一切物质，都要靠肝脏去合成和分解。当处于肝硬化阶段时，由于肝细胞内出现了大量异常细胞和蛋白质，使得肝脏对营养物质的吸收、代谢以及排泄等方面受到影响，造成肝组织受损。若肝脏之肝功能受损，将造成之合成分解之容量减少。在临床上，经常看到患者出现低蛋白尿和高胆固醇等现象，这可能与肝功能受损有关。低蛋白血症为显示肝功能损伤之重要标志。血清白蛋白水平越低，说明肝细胞内的代谢功能越低下。白蛋白减少可使机体发生某些病理改变。如水肿，高渗性昏迷等。
因此，在治疗过程中应该注意维持足够量的白蛋白。补充蛋白质除在膳食中给以优质蛋白适当摄入，可静脉输入白蛋白。
孕妇需要补充糖类，蛋白，脂肪，叶酸等物质。
怀孕期间后该在医生指导下补充叶酸，钙，铁维生素。怀孕之后，建议饮食清淡，合口味。少吃，确保蛋白质充沛的饮食搭配，多吃叶酸片充沛的食材，补充叶酸。提升鱼，禽，蛋，猪瘦肉，海产品，牛奶的摄入。建议多吃富含铁的食物。怀孕期，不但要科学均衡膳食，需注意适度的身体活动，维持适度的体重增加。戒烟戒酒，忌酒，少吃辛辣食物。
