皮肤过敏能不能吃鸡肉，要看是不是对鸡肉过敏。具体内容如下：
如果患者不是鸡肉引起的皮肤过敏，那么就可以吃鸡肉了。但是部分患者可能会出现蛋白性荨麻疹，如果是某些蛋白质类食物引起的湿疹加重，此时就不能吃鸡肉了，因为鸡肉是动物蛋白，有些人吃了会引起过敏。因此患者是否可以食用鸡肉，要根据患者自身的体质，以及病情的具体情况进行判断。
对于皮肤经常过敏的患人来说，如果轻度过敏不需要忌口，如果比较严重，需要留意引起过敏的食物，少吃或者不吃。如果做过过敏原检查，可以对检查上出现过敏的食物进行忌口。部分水果和生冷蔬菜等凉性食物。带鱼、内河鱼、虾、蟹等，容易引起皮肤过敏的食物，尽量不吃。
皮肤过敏又称为敏感性皮肤，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。
一般情况下，皮肤过敏水肿可以通过药物治疗、生活护理等方式进行改善，具体内容如下：
皮肤过敏会导致水肿，尤其是在眼睑，口唇，阴囊等组织疏松的部位。可以服用盐酸左西替利嗪片、枸地氯雷他定片等抗组胺类的药物，局部可用3%硼酸溶液或生理盐水进行湿敷，方法：用四层纱布浸泡，湿润的纱布覆盖在组织疏松的地方，消肿利湿，促进皮疹的消退。
皮肤过敏期间不能吃吃烧烤食物，这些食物对敏感肌肤会造成极大的破坏，使肌肤严重缺水。皮肤过敏还要少吃煎炸食物，少食辛辣，如辣椒，洋葱等，少饮酒。避免吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
过敏由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出，造成局部水肿的一种常见皮肤病。日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒，不喝浓茶、咖啡。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。发作期，忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易引起过敏的食物。想治好可以采用中医疗法，运用针对性的中成药内部综合调理是可以治好的。
