需要适量的猪腰，韭菜，香葱，生姜，鸡蛋，啤酒。将猪腰切片。切好的猪腰放入盆中，并倒入啤酒，泡5-10分钟左右。浸泡好的猪腰，放在冷水锅里煮开。捞出并清洗干净。锅中放入油，葱，姜，再倒入猪腰翻炒。打2个鸡蛋，将韭菜洗干净，并切成段。锅里加水烧开，至汤汁发白。放入切好的韭菜和鸡蛋。
怀孕期间可以食用猪腰肉。具体内容如下：
猪腰是一种可以补充肾、养血、生津止渴的食材。富含锌、铁、铜、磷、维他命a、维他命c、蛋白质、脂肪、糖类等多种营养素。
而且，它的味道甘甜，不会引起肠胃的不适，而且味道还不错，是一种很好的食物。猪腰肉可以是红焖、炒菜、或者是和黄豆、花生米、枸杞一起熬制的。不过在炒菜的过程中要注意煮熟，怀孕期间容易出现高血糖高血脂的情况。
准备材料，先将猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。汤里入冬瓜丝、葱、姜，调一点胡椒粉。汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥即可。
黑豆中医上来说归脾、肾经，有健脾、补肾益阴的作用，猪腰也能补肾，治疗肾虚腰痛，从食疗来说可以的！但是中医上来讲肾病辨证分型多样，建议中医科门诊辩证确诊属于哪种类型后中医调理。
肾结石患者一般情况下建议别食用猪腰，猪腰虽属于营养元素，但食用过量就会导致消化不良，对疾病康复不利。如果平时有肾结石的话，建议及早手术治疗，才能利于疾病康复。
建议在平时多饮水促进排泄，也要少食辛辣刺激性食物，饮食清淡，尽量食用小米粥、蔬菜粥等清淡易消化的食物。也可以遵医嘱服用一些促进排石的药物治疗。
高血糖不要吃猪腰梅肉，以免血糖波动，规律使用降糖药物。高血糖是心脑血管疾病的独立影响因素，需要引起足够重视。血糖轻度升高，但尚未达到糖尿病诊断标准，考虑糖尿病前期，仅需控制饮食，规律运动，定期复查血糖。
